籠太子點心專門店 (Closed)

「籠太子熱騰騰即製點心，款式五花八門，保留傳統風味之餘又不斷創新，全部點心自家製造即叫即蒸，令人驚喜。設計是西式cafe Feel，年青人的格局，座位寬敞舒適，一種寫意悠閒的節奏。」《魚肚水餃 $24》魚肚和水餃是分開的。魚肚吸湯爽口，湯底亦清甜，水餃大粒有肉香。《上湯鮮竹卷$22》湯底有木耳、豬肉、紅蘿蔔、椰菜和西芹，味道鮮甜帶肉香，口感亦豐富。《多汁小籠包$24》皮帶煙韌，湯汁豐富鮮甜，肉餡大粒肉味香濃。自家製辣醬，味道好香帶微辣。《薑蔥牛柏葉$24》這款牛柏葉太需要嚼勁。《流沙奶皇包$25》雖然要襯熱即食，但內裡十分滾燙要小心，只需輕輕按壓都已經有流心效果。奶皇餡甜度適中不會膩，包亦夠軟稔。《布拉白腸粉$20》大碟滑身，加上豉油、甜漿辣醬是絕配。《鯪魚肉蘿蔔絲粥$22》粥底綿，入面有鯪魚肉碎和蘿蔔絲，所以粥底味道帶點蘿蔔清甜。《鳳爪排骨飯$30》加上豉油然後拌混是常識吧。飯粒垃分明沒有太乾，鳳爪和排骨都夠入味。