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2016-04-13
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位於銅鑼灣露天街市內, 有3間海鮮飯店分別是「駒記」、「明記」及「祥正」。自從多了小女兒，已經好耐冇去過這類非常地道的飯店。今日重臨舊地，熱鬧氣氛已經不再。星期六晚上，3間飯店都是冷清清，昔日食客等位的情景已不再。3間飯店當中筆者只曾光顧過「明記」，沒有特別原因只是慣性行為吧！海鮮飯店的門口擺放了各式各樣新鮮生猛的海鮮去吸引遊客及途人。「明記」的店內佈置多年變化不大, 都是非常簡單。但這裡勝在地方企理、光猛、有電視、有wifi。牆上貼了菜式的圖片令客人容易明白。除海鮮外，這裡供應不少大排檔小炒，價錢經濟實惠，每款菜式約六、七十元。與同區酒家比較真係平靚正!餐牌有圖片, 製作真認真, 中英文齊全, 最適合遊客。筆者樣子地道, 因此沒有店員向我們推銷貴價海鮮, 只點平價小菜也沒有給我白鴿眼。相反坐在旁邊的自由行, 店員不停推銷海鮮。飯店人客減少最受影響必定是啤酒女郎。這晚啤酒女郎服務懇勤, 做埋傳菜, 不得不幫她要支啤酒。轉眼間小菜已經呈上!《金菇灼肥牛 $60》金菇、芽菜及肥牛灼熟後便成為一個這個非常簡單的小菜。用肥牛包裹金菇及芽菜再沾上醬汁, 口感非常豐富。肥牛沒有灼得過火, 牛肉依然
「明記」的店內佈置多年變化不大, 都是非常簡單。但這裡勝在地方企理、光猛、有電視、有wifi。牆上貼了菜式的圖片令客人容易明白。
除海鮮外，這裡供應不少大排檔小炒，價錢經濟實惠，每款菜式約六、七十元。與同區酒家比較真係平靚正!
餐牌有圖片, 製作真認真, 中英文齊全, 最適合遊客。筆者樣子地道, 因此沒有店員向我們推銷貴價海鮮, 只點平價小菜也沒有給我白鴿眼。相反坐在旁邊的自由行, 店員不停推銷海鮮。
飯店人客減少最受影響必定是啤酒女郎。這晚啤酒女郎服務懇勤, 做埋傳菜, 不得不幫她要支啤酒。轉眼間小菜已經呈上!
《金菇灼肥牛 $60》金菇、芽菜及肥牛灼熟後便成為一個這個非常簡單的小菜。用肥牛包裹金菇及芽菜再沾上醬汁, 口感非常豐富。肥牛沒有灼得過火, 牛肉依然嫩滑, 無根無渣味道不錯。醬汁絕對是這小菜式的靈魂, 沾上它可以提升食材的鮮味。醬汁甜咸味適中, 如果加點辣味相信更加美味!
白灼金菇肥牛
$60
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對上班族來說這個菜式非常簡單又方便, 老公隔天在家自製這個金菇灼肥牛, 可是味道不及「明記」的美味。可能煮得過火, 下次再試下先!《椒鹽九肚魚 $65》金黃色的脆皮非常薄身, 只是輕輕的沾在九肚魚的外層。平常吃到的椒鹽鮮魷及椒鹽白飯魚外層總會灑上辣粉, 但這個椒鹽九肚魚卻沒有這種辣。相反店方附上酸甜醬汁給食客伴吃, 甜甜酸酸的味道適合不嗜辣及小朋友享用。筆者不常吃九肚魚, 原來的九肚魚的肉是那麼滑溜, 魚骨幼細到找不到。咬下去軟綿綿又濕潤, 難怪小女兒也愛上。
椒鹽九肚魚
$65
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豉椒炒蜆
$60
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揚州炒飯
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楊州炒飯
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Other Info. :
冇baby chair 而且全部圓膠椅。幸好我家2歲女兒可以疊起兩張椅來坐。
最估唔到這種地道飯店有wifi
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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