榮記粉麵

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位於銅鑼灣的「榮記」，絕對不用多介紹，想起銅鑼灣的車仔麵就會想到「榮記」。每次去到門外，都必會見到人龍。今日在銅鑼灣開完會，有點肚餓，就決定到「榮記」吃個美味的車仔麵。點了一個三拼的米粉($39)，選擇了蘿白，牛肚及豬大腸。餸的款式選擇不算太多，但喜愛吃的包括在內。湯底濃郁惹味，蘿白非常入味爽甜，牛肚爽口，豬大腸十分乾淨，口感爽滑。一碗米粉的份量不算太多，作為下午茶剛剛好。