尚港味 (Closed)

今晚約了朋友去銅鑼灣睇戲，未到時間一行三人就去醫下肚先。我地揀咗在樂聲大廈的「尚港味」，聽說是「益新美食館」旗下的新店，即刻就很期待，因為我去過「益新」食飯，出品是很好的。所以他們的新店相信品質也是有保證。一上到去等了一會，店員很快便幫我們安排座位，店內裝潢時尚，另我們感覺到很舒適，而且店員年青有禮，風格與「益新」截然不同。我們看看餐牌急不及待點了幾道菜式。蜜汁叉燒：肥廋均勻，稔滑適中，比起其他名店是有過之而無不及滷水鴨下巴：很香的滷水味，而且連帶骨的部分，吃起來好入味，是越食就越想食的一道小食黑松露炸生蠔：脆槳厚薄適中，加了黑松露提升香味之餘，亦不會奪去蠔的鮮味，配啤酒一流呀酸菜魚：是我最喜歡的一道菜，酸、香、辣，魚肉很新鮮，有川滬風味。但下次若能選用桂魚更好，可能我們真的很喜歡這道菜，連湯也喝掉總結這是一間值得向大家推薦的餐廳，由店內的舒適道，至食物的質素及店員的服務及態度也是相當唔錯。下次會和家人來試試他們的招牌斧頭扒，期待