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2023-05-19
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♨️焰 Homura銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅18樓@homurahk ~Part I~♥️一開lift門非常吸晴，全店🔥火光熊熊好特別，而且燈光會變色效果好夢幻，而烹調方式用上真炭係客人面前燒香港都比較少有，牛宴套餐高質價錢合理氣氛一流👍🏻🔷柚子檸檬酒呢杯好特別酸酸地嘅柚孓酒好開胃🔷蜜瓜梳打清香蜜瓜味梳打🔷前菜三品🔸日本番薯，蟹膏凍豆腐、鮟鱇魚乾番薯好甜，蟹膏豆腐清香，鮟鱇魚乾鮮甜🔷季節刺身三點🔸牡丹蝦、劍魚腩、拖羅牡丹蝦好出色，蝦膏鮮味濃郁，劍魚好肥，拖羅入口即溶，三款刺身都屬高質貨色🔷和牛刺身沙律沙律菜配和牛刺身好出色，立即開哂胃藥預備食主菜（下篇介紹）🔷鵝肝茶蒸碗🔷清酒立貝🔷炭薰牛舌芯🔷紫蘇二重燒牛肉卷🔷A5黑毛和牛酒香壽喜燒🔷厚燒和牛配烏魚子🔷梅子冷素麵🔷慢煮安格斯封門柳飯🔷豆腐/柚子雪糕配日本蜜瓜食物：9/10抵食：8/10環境：9/10。。。 #食好西 #鐵板燒 #teppanyaki #美食日記 #美食推薦 #香港美食 #香港美食指南 #teppanyakigrill #hkig #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfood #foodhk
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅18樓
@homurahk
~Part I~
♥️一開lift門非常吸晴，全店🔥火光熊熊好特別，而且燈光會變色效果好夢幻，而烹調方式用上真炭係客人面前燒香港都比較少有，牛宴套餐高質價錢合理氣氛一流👍🏻
🔷柚子檸檬酒
呢杯好特別酸酸地嘅柚孓酒好開胃
🔷蜜瓜梳打
清香蜜瓜味梳打
🔷前菜三品
🔸日本番薯，蟹膏凍豆腐、鮟鱇魚乾
番薯好甜，蟹膏豆腐清香，鮟鱇魚乾鮮甜
🔷季節刺身三點
🔸牡丹蝦、劍魚腩、拖羅
牡丹蝦好出色，蝦膏鮮味濃郁，劍魚好肥，拖羅入口即溶，三款刺身都屬高質貨色
🔷和牛刺身沙律
沙律菜配和牛刺身好出色，立即開哂胃藥預備食主菜
（下篇介紹）
🔷鵝肝茶蒸碗
🔷清酒立貝
🔷炭薰牛舌芯
🔷紫蘇二重燒牛肉卷
🔷A5黑毛和牛酒香壽喜燒
🔷厚燒和牛配烏魚子
🔷梅子冷素麵
🔷慢煮安格斯封門柳飯
🔷豆腐/柚子雪糕配日本蜜瓜
食物：9/10
抵食：8/10
環境：9/10
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#食好西 #鐵板燒 #teppanyaki #美食日記 #美食推薦 #香港美食 #香港美食指南 #teppanyakigrill #hkig #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfood #foodhk #hkfoodieblogger #hkfoodblog #foodporn #foodgasm #foodstagram #sashimi #廚師發板 #omakase #sushi #好好吃 #銅鑼灣美食 #食在銅鑼灣 #炭燒 #日本和牛 #燒肉 #🔥
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