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2021-05-15
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周末黎銅鑼灣富軒晚飯，酒樓位於皇室堡6樓，地點方便。餐牌好多選擇，見到有好多優惠孖寶，不如就喺度揀。最後揀左兩款孖寶，包括深海花尾龍躉二味（即富貴炒龍躉球同古法蒸龍躉）$268同日式沙窩雲吞雞(半隻)+蒜蓉粉絲日本蒸大元貝(4隻)$278。茶錢$12 一位。蒜蓉粉絲日本蒸大元貝(4隻)日本蒸大元貝四大隻，元貝好嫩完全唔韌。蒜蓉，蔥花同粉絲超多，加左油，所以更滑。日式沙窩雲吞雞（半隻）先飲啖雞湯，雞味香濃又冇油。雲吞六隻，皮又薄又滑，饀細細粒有豬肉，西芹，冬菇同蝦，有d似餃子，超水準！雞份量足有半隻，另外有六條新鮮律白。富貴炒龍躉球龍躉球六大舊，連厚龍躉皮，啖啖肉，肉質厚實。配菜有西蘭花，茶樹菇同甜椒。另上一碟蠔油自己調味。古法蒸龍躉龍躉有八大舊，皮超厚，好彈牙，又係啖啖肉，肉質嫩過炒球，不過有少少大骨，都易挑。下底有雲耳。古法原來係大量蒜蓉加蔥花同豉油同油。味道都幾好。陳皮紅豆沙食完仲有糖水送，有紅豆綠豆揀。紅豆沙熱辣辣，好香陳皮味，甜度啱啱好。今晚試左四樣餸，個人最鍾意蒜蓉粉絲日本蒸大元貝同雲吞。服務正常，座位都正常，枱同枱之間都有安全距離。值得一提係呢度唔似得其他酒樓咁嘈，方便傾偈
餐牌好多選擇，見到有好多優惠孖寶，不如就喺度揀。最後揀左兩款孖寶，包括深海花尾龍躉二味（即富貴炒龍躉球同古法蒸龍躉）$268同日式沙窩雲吞雞(半隻)+蒜蓉粉絲日本蒸大元貝(4隻)$278。茶錢$12 一位。
蒜蓉粉絲日本蒸大元貝(4隻)
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蒜蓉粉絲日本蒸大元貝(4隻)
蒜蓉粉絲日本蒸大元貝
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日本蒸大元貝四大隻，元貝好嫩完全唔韌。蒜蓉，蔥花同粉絲超多，加左油，所以更滑。
日式沙窩雲吞雞(半隻)
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日式沙窩雲吞雞（半隻）
日式沙窩雲吞雞(半隻)
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先飲啖雞湯，雞味香濃又冇油。
日式沙窩雲吞雞(半隻)
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雲吞六隻，皮又薄又滑，饀細細粒有豬肉，西芹，冬菇同蝦，有d似餃子，超水準！
日式沙窩雲吞雞(半隻)
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日式沙窩雲吞雞(半隻)
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雞份量足有半隻，另外有六條新鮮律白。
富貴炒龍躉球
龍躉球六大舊，連厚龍躉皮，啖啖肉，肉質厚實。配菜有西蘭花，茶樹菇同甜椒。另上一碟蠔油自己調味。
古法蒸龍躉
龍躉有八大舊，皮超厚，好彈牙，又係啖啖肉，肉質嫩過炒球，不過有少少大骨，都易挑。下底有雲耳。古法原來係大量蒜蓉加蔥花同豉油同油。味道都幾好。
陳皮紅豆沙
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陳皮紅豆沙
食完仲有糖水送，有紅豆綠豆揀。紅豆沙熱辣辣，好香陳皮味，甜度啱啱好。
今晚試左四樣餸，個人最鍾意蒜蓉粉絲日本蒸大元貝同雲吞。服務正常，座位都正常，枱同枱之間都有安全距離。值得一提係呢度唔似得其他酒樓咁嘈，方便傾偈。
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