榮記粉麵

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榮記粉麵係我心目中可以排係銅鑼灣嘅第二車仔麵，個腩汁真係冇得輸，但係近年啲質素真係大不如前，小雜麵啲配料係最啱口味嘅，我都好耐冇食車仔麵了，腩汁底的車仔麵是我最愛。我嗌咗小雜錦麵$39，他點了四餸麵，最愛吃這家豬紅因為滑溜又索湯底味，豬皮也滷得入味。通菜加腩汁又係愈食愈喪味嘅，菜好爽身又唔算老，不過差咁點辣味，有舖辣癮嘅我真係想加返啲辣汁。豬皮同墨魚丸真係哩碗麵嘅神韻，豬皮好軟腍，墨丸又夠彈牙。所以話哩個真係排第二嘅車仔麵。