Mano (The L. Square)

相約好友去了銅鑼灣吃晚飯，位於The L. Square的意大利餐廳，餐廳不算很大，我們被安排坐上高枱。餐廳也滿座了，我們被熱鬧的氛圍和眾多用餐人群所包圍，感受到充滿活力的氣氛。🥗凱撒沙律開胃的沙律作為我們的用餐的序幕，新鮮的羅馬生菜被濃郁的凱撒醬汁完美包圍，搭配酥脆的麵包粒和薄薄的Ham🥓清新爽口。 🍖Mano 自家製意式肉丸肉丸口感細緻柔嫩，調味恰到好處，大大粒☺️配上酸甜可口的蕃茄醬汁及芝士，完美平衡了肉丸的濃郁滋味🫢🍆香烤千層芝士茄子非常驚喜，沒想到茄子可以弄得這樣細緻，片層疊交錯，搭配恰到好處的馬蘇里拉芝士和酸甜的醬汁，口感層次豐富🫶🏽🍟巴馬臣芝士薯條相當經典的美式風味，薯條酥脆可口，表面灑滿香濃的芝士，吃意大利菜必點之一😎🥩8Oz 意大利牛柳配車厘茄火箭菜肥瘦適中的意大利牛柳，被精心烹調至恰到好處的medium rare，搭配新鮮脆嫩的車厘茄火箭菜，口感層次豐富，肉質鮮嫩多汁。🍝新鮮黑松露蘑菇扁意大利粉每一口都能感受到松露的醇厚香氣，與pasta的淡雅完美協調，口感層次豐富而細緻🦑白酒煮蜆配墨汁意大利飯煮蜆配墨汁意大利飯同樣令人驚喜。新鮮彈牙的墨汁意大利飯，蜆肉鮮嫩多汁。下次