Y Pasta (Moved) New Location

在美國讀書的好友短暫回港，難得約我碰碰面；就到Y Pasta 吃個晚餐短聚，近地鐵站交通方便，又無時間限制。店名為Y Pasta，提供多款不同的意粉，寬麵、扁麵、天使麵、薯糰、米仔粉等等，共九款自由配搭。亦有不少小食、pizza、肉類、甜品，選擇頗多。酥炸雞脾菇配芝士醬這個小食真的非常邪惡，雞脾菇炸得非常香口，炸粉不會太厚太硬，反而是鬆軟的質感；雞脾菇亦沒有乾身，保留其軟度。切成條狀的雞脾菇，就像薯條般沾上芝士醬，十分美味。雙子墨魚汁天使麵墨汁將嘴唇牙齒都染成黑色，切忌邊食邊笑。雙子是指蟹子跟帶子，帶子有三粒，稍稍煎至金黃，味道鮮甜，爽口彈牙。墨魚汁挺香；天使麵軟硬適中，但可能是天使麵太幼不能沾上墨汁，有點太乾。太陽蛋煙三文魚Pizza餐廳一次過將兩主菜上台，吃完意粉時，pizza已經不夠熱。芝士滿滿的覆蓋pizza，很香芝士味但不會膩。三文魚的份量也不少，煙薰味香。中間的太陽蛋是流心狀態，切開蛋汁湧出。