麵館皇

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銅鑼灣的麵館皇是一間價錢親民的餐廳，提供正宗的上海麵食，不但有傳統經典的風味亦有混合創新風格的口味，選擇都相當豐富。這裡的藤椒厤醬拌麵 成人不作選擇 特別受歡迎，所謂「不作選擇」，其實是因為這道菜的餸菜搭配有齊了雞肉、豬肉和牛肉，讓人一次過試晒咁多種肉類。拉麵方面，彈牙的麵條搭配香濃的麻醬，讓人吃了不會覺得油膩，而藤椒的麻感則十分突出，層次感豐富，令人一試成主顧。這道麵的味道真是讓人欲罷不能。另外，麻辣牛展也是必試的選擇，份量十足，牛展肉質軟嫩，入味極佳，加上麻辣醬油的調味，讓整道菜品更加惹味，適合中意重口味的人士。小食讓人可以根據自己的口味調整辛辣程度，當日選的小辣口味，對於不太吃辣的我已經十分足夠。