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2024-09-10
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銅鑼灣呢間餐廳以日式料理、Omakase、日本清酒為主，環境寬敞，樓底高空間感十足，同三五知己嚟聚一聚，絕對係不二之選！Omakase每位$688，同時追加「3小時清酒任飲」，男士每位＄168，女士每位＄98，多達30款清酒🍶比你揀，性價比真係好高呀！Omakase 先付三款前菜好精緻，有蒜頭漬、小松菜漬和三文魚籽豆腐，作為開胃前菜唔錯啊！茶碗蒸一揭開係黑色好特別啊！原來係墨魚汁茶碗蒸，配料有香菇、魚蛋，蒸蛋質感嫩滑！刺身五點賣相已經好靚！有赤貝、間八，赤蝦、拖羅和劍魚. 最愛拖羅，油脂爆燈，入口即溶，想再encore!季節蠔來自岩手縣的生蠔，生蠔肉質飽滿，入口帶豐富的礦物味道，餘韻於口腔內徘徊，令人回味。壽司七貫壽司飯用上赤醋，有海膽、魷魚、蜜柑鯛、深海池魚、金目鯛、赤貝, 大愛海膽的甘甜啊！一品料理鹽燒吞拿魚既下巴，估唔到係甘好食！其油脂豐腴、魚肉嫩滑，誘發出無窮鮮味！吸物來一碗大蜆味噌湯，濃濃嘅海鮮味，飲完暖笠笠甘物甜品係雲尼拿雪糕，今晚大滿足💞
Omakase每位$688，同時追加「3小時清酒任飲」，男士每位＄168，女士每位＄98，多達
30款清酒🍶比你揀，性價比真係好高呀！
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Omakase
先付三款
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前菜好精緻，有蒜頭漬、小松菜漬和三文魚籽豆腐，作為開胃前菜唔錯啊！
茶碗蒸
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一揭開係黑色好特別啊！原來係墨魚汁茶碗蒸，配料有香菇、魚蛋，蒸蛋質感嫩滑！
刺身五點
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賣相已經好靚！有赤貝、間八，赤蝦、拖羅和劍魚. 最愛拖羅，油脂爆燈，入口即溶，想再encore!
季節蠔
來自岩手縣的生蠔，生蠔肉質飽滿，入口帶豐富的礦物味道，餘韻於口腔內徘徊，令人回味。
壽司七貫
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壽司飯用上赤醋，有海膽、魷魚、蜜柑鯛、深海池魚、金目鯛、赤貝, 大愛海膽的甘甜啊！
一品料理
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鹽燒吞拿魚既下巴，估唔到係甘好食！其油脂豐腴、魚肉嫩滑，誘發出無窮鮮味！
吸物
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來一碗大蜆味噌湯，濃濃嘅海鮮味，飲完暖笠笠
甘物
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甜品係雲尼拿雪糕，今晚大滿足💞
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