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2023-09-20
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這間居酒屋位於銅鑼灣,主打串燒及刺身為主的日式料理,不時由日本空運新鮮食材到港。店內分為上下兩層,裝修充滿傳統和風,如置身日本小店,適合與好友暢聚。午市時段設有十二款定食。角切魚生飯 - $128多款時令刺身以角切形式,更容易入口,口感更豐富。甘腴肥美的三文魚脂香十足好嫩滑;結實的吞拿魚赤身魚味最濃郁;八爪魚脆彈有嚼勁;火炙左口魚甘甜魚油緩緩滲出,還有爽脆的三文魚籽和櫻花蝦。溫泉蛋豚肉生薑燒丼 - $75一片片肥瘦兼備的豚肉滑嫩多汁,帶陣陣生薑的清香,更有一絲絲香甜的洋蔥,滑溜的溫泉蛋流出濃濃蛋黃汁。前菜&咸菜日式涼拌芽菜及牛蒡清新開胃。麵豉湯熱呼呼的味噌湯富豆香,有豆腐及昆布等。烏龍茶 +$10或可轉汽水。
午市時段設有十二款定食。
角切魚生飯 - $128
多款時令刺身以角切形式,更容易入口,口感更豐富。甘腴肥美的三文魚脂香十足好嫩滑;結實的吞拿魚赤身魚味最濃郁;八爪魚脆彈有嚼勁;火炙左口魚甘甜魚油緩緩滲出,還有爽脆的三文魚籽和櫻花蝦。
溫泉蛋豚肉生薑燒丼 - $75
一片片肥瘦兼備的豚肉滑嫩多汁,帶陣陣生薑的清香,更有一絲絲香甜的洋蔥,滑溜的溫泉蛋流出濃濃蛋黃汁。
前菜&咸菜
日式涼拌芽菜及牛蒡清新開胃。
麵豉湯
熱呼呼的味噌湯富豆香,有豆腐及昆布等。
烏龍茶 +$10
或可轉汽水。
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