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2018-05-17
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亞古鍋 呢個名第一時間聯想到亞古獸😂在店內牆上看到原來「亞古」是法語音譯過來，本意為鍋物！今次同媽媽2人撐下枱腳打邊爐😝✨鴛鴦鍋🥘$168特別選了鴛鴦鍋，因一次可以試2款湯底嘛，一共有六款可選，我地就選了杏汁豬肺同松茸菌湯，2款都好多料，味道濃郁，好養生滋潤的感覺😌~✨碧綠豆腐🌿$68自家製豆腐配上菠菜蓉，第一次見，幾特別，好香滑，淡淡豆香，質感有d似玉子豆腐😆✨牛頸脊🐂（半份）$214呢個牛頸脊係來自騸牯牛的，騸牯牛即閹牛，公牛被閹割後的激素較少，脂肪分布較平均，香港每天只供應少量騸牯牛，因些比較罕貴，牛頸脊食落肉味香濃而油脂少，口感軟嫩，味道不錯☺️~✨桂花蚌😛$98平時好少食，今次一於試試，桂花蚌份量都幾多，顔色光澤，鮮甜又爽口😊✨濟州豬🐷（半份）$144切到薄薄的，大大片，比平時一般的肉味更重又嫩口，好好味好喜愛，大推呀😝！蔬菜拼盤（小）$78火鍋點都要食d菜，拼盤樣樣都有d就啱哂啦，雖然叫了小份，但分量都幾多，2人食都食唔哂呀！
亞古鍋 呢個名第一時間聯想到亞古獸😂
在店內牆上看到原來「亞古」是法語音譯過來，本意為鍋物！
今次同媽媽2人撐下枱腳打邊爐😝
✨鴛鴦鍋🥘$168
特別選了鴛鴦鍋，因一次可以試2款湯底嘛，
一共有六款可選，我地就選了杏汁豬肺同松茸菌湯，
2款都好多料，味道濃郁，好養生滋潤的感覺😌~
✨碧綠豆腐🌿$68
自家製豆腐配上菠菜蓉，第一次見，幾特別，
好香滑，淡淡豆香，質感有d似玉子豆腐😆
✨牛頸脊🐂（半份）$214
呢個牛頸脊係來自騸牯牛的，騸牯牛即閹牛，
公牛被閹割後的激素較少，脂肪分布較平均，
香港每天只供應少量騸牯牛，因些比較罕貴，
牛頸脊食落肉味香濃而油脂少，
口感軟嫩，味道不錯☺️~
✨桂花蚌😛$98
平時好少食，今次一於試試，
桂花蚌份量都幾多，顔色光澤，鮮甜又爽口😊
✨濟州豬🐷（半份）$144
切到薄薄的，大大片，
比平時一般的肉味更重又嫩口，
好好味好喜愛，大推呀😝！
蔬菜拼盤（小）$78
火鍋點都要食d菜，拼盤樣樣都有d就啱哂啦，雖然叫了小份，但分量都幾多，2人食都食唔哂呀！
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