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2017-12-19
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約左個朋友食飯佢住銅鑼灣咁當然等個地膽帶路搵食啦佢帶左我來呢間日式小店食lunch未食過螢光魷魚朋友提議試下估唔到都幾好食wor鹹味剛好（如果叫埋酒）食落口感又爽又滑另外叫左柚子酒飲下前後叫左兩款梅子比較順喉after taste有柚子清香香味由味蕾末端慢慢散發另一款柚子檸檬🍋檸檬味道突出但唔會太酸柚子味比較內斂反而檸檬味搶左風頭不過都好飲來到主角啦朋友話呢個好出名叫我一定要試吞拿魚額頂柳半熟燒**必食推介**呢個定食前菜有麵豉湯、刺身同沙律刺身相當肥美同新鮮呢個真係好出色三文魚額頭平時好少見有得食老闆話呢個部位夠滑身面頭火炙過超香最特別係口感入口即溶超驚喜啊估唔到咁好食怪唔得知朋友話一定要食啦呢個部位每條吞拿魚只有兩舊所以非常之珍貴要食最好訂定如果唔係可能未必食到BB喜之次呢間小店出名食燒魚朋友叫左喜之次魚肉滑嫩同鮮味十足師傅十分認真首先師傅先平均咁灑上海鹽之後放到專用來烤魚用嘅架上慢慢燒火喉控制得好好燒太耐會乾燒唔夠又唔夠香香港專門食日式燒魚嘅地方唔多見到近門口位置有張Certd魚直接由日本訂購感覺幾真才實料同品質有保證雖然小店座位唔多但食得出老闆好用心去整d野食要多d支持下小店先
約左個朋友食飯
佢住銅鑼灣
咁當然等個地膽帶路搵食啦
佢帶左我來呢間日式小店食lunch
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未食過螢光魷魚
朋友提議試下
估唔到都幾好食wor
鹹味剛好（如果叫埋酒）
食落口感又爽又滑
另外叫左柚子酒飲下
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前後叫左兩款
梅子比較順喉
after taste有柚子清香
香味由味蕾末端慢慢散發
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另一款柚子檸檬🍋
檸檬味道突出
但唔會太酸
柚子味比較內斂
反而檸檬味搶左風頭
不過都好飲
來到主角啦
朋友話呢個好出名
叫我一定要試
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吞拿魚額頂柳半熟燒
**必食推介**
呢個定食前菜有麵豉湯、刺身同沙律
刺身相當肥美同新鮮
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呢個真係好出色
三文魚額頭平時好少見有得食
老闆話呢個部位夠滑身
面頭火炙過超香
最特別係口感
入口即溶超驚喜啊
估唔到咁好食
怪唔得知朋友話一定要食啦
呢個部位每條吞拿魚只有兩舊
所以非常之珍貴
要食最好訂定
如果唔係可能未必食到
BB喜之次
呢間小店出名食燒魚
朋友叫左喜之次
魚肉滑嫩同鮮味十足
師傅十分認真首先師傅先平均咁灑上海鹽
之後放到專用來烤魚用嘅架上慢慢燒
火喉控制得好好
燒太耐會乾燒唔夠又唔夠香
香港專門食日式燒魚嘅地方唔多
見到近門口位置有張Cert
d魚直接由日本訂購
感覺幾真才實料同品質有保證
雖然小店座位唔多
但食得出老闆好用心去整d野食
要多d支持下小店先得
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