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2021-09-11
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-✨ Top Blade Steak Lab📍 銅鑼灣希慎道2-4號地舖———Herbly flat iron steak 香草平鐵牛扒 $150Truffle Fries 黑松露薯條 (All you can eat!)Dirty lemonade $45Whisky Dirty Lemonade $75(發生咗一件小插曲，大家記住睇到最尾！)呢間舖頭真係人氣店，都幾多人係出面排隊，我地book左8點半，但係去walkin攞飛好似仲快少少😂黑松露薯條係即炸，有淡淡黑松露嘅香味，幾香脆，自己落黑椒落去會更加好食！隔離亦都有茄汁點，不過我就鍾意黑椒多啲❤️自己同朋友都分別添左一至兩兜薯條食😂我叫左五成熟，塊牛扒只係好簡單用咗鹽，黑胡椒，同埋香草調味，塊牛扒幾嫩🥰幾有牛肉味同有肉汁，唔會難咬。隔離仲會有一舊焗蒜，一啲都唔辣好好食，配埋牛扒幾好！不過會有啲筋比較難切，同埋份量比較少，建議可以加$50增量，或者食多啲薯條😂Dirty lemonade覺得同平時嘅lemonade唔同，俾平時飲嗰啲lemonade酸啲，檸檬味重啲，仲有rosemary syrup，幾有層次感。喺呢度發生咗一件小插曲
✨ Top Blade Steak Lab
📍 銅鑼灣希慎道2-4號地舖
———
Herbly flat iron steak 香草平鐵牛扒 $150
Truffle Fries 黑松露薯條 (All you can eat!)
Dirty lemonade $45
Whisky Dirty Lemonade $75
(發生咗一件小插曲，大家記住睇到最尾！)呢間舖頭真係人氣店，都幾多人係出面排隊，我地book左8點半，但係去walkin攞飛好似仲快少少😂
黑松露薯條係即炸，有淡淡黑松露嘅香味，幾香脆，自己落黑椒落去會更加好食！隔離亦都有茄汁點，不過我就鍾意黑椒多啲❤️自己同朋友都分別添左一至兩兜薯條食😂
我叫左五成熟，塊牛扒只係好簡單用咗鹽，黑胡椒，同埋香草調味，塊牛扒幾嫩🥰幾有牛肉味同有肉汁，唔會難咬。隔離仲會有一舊焗蒜，一啲都唔辣好好食，配埋牛扒幾好！不過會有啲筋比較難切，同埋份量比較少，建議可以加$50增量，或者食多啲薯條😂
Dirty lemonade覺得同平時嘅lemonade唔同，俾平時飲嗰啲lemonade酸啲，檸檬味重啲，仲有rosemary syrup，幾有層次感。
喺呢度發生咗一件小插曲，話說同行嘅朋友手殘唔小心倒瀉咗我杯野，店員非常之快速咁攞咗勁多紙巾幫我哋抹乾淨張枱。雖然我都淨係飲剩三分之一杯，同埋倒瀉根本唔係佢哋嘅責任，佢哋提出重新整過一杯俾我😛呢件事真係加晒分！
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