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2022-08-12
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東南亞菜之中，印尼菜算是比較小眾吧，因為它的口味較獨特，但我也偶爾想吃，感覺一下異國風情，今晚和朋友來銅鑼灣，吃這間平常較少留意的餐廳，入口蠻隱閉的。印尼炒飯$65聞到好有鑊氣，米飯炒到粒粒分明，調味適中，如果可以多點配料如洋蔥就更好。炸香蕉糕$35以為香蕉餡是軟腍的，原來是像蕃薯的質感，可能不是純香蕉而混合了其他東西，外層夠脆，感覺有趣。牛尾湯$73平常較少喝到印尼湯，這個湯不辣，蔬菜湯底下加了大大件牛尾去煲，感覺清新，牛尾也可吃。沙爹雞肉串$46 沙爹羊肉串$58欣賞它的沙爹醬汁，濃郁有花生香，雞肉和羊肉口感不錯，蠻爽口而雞頗滑，燒得很香，羊肉不羶。青檸梳打$35 凍咖啡$20最後叫了青檸梳打和咖啡，咖啡是印尼式的，青檸梳打透心涼。
印尼炒飯$65
聞到好有鑊氣，米飯炒到粒粒分明，調味適中，如果可以多點配料如洋蔥就更好。
炸香蕉糕$35
以為香蕉餡是軟腍的，原來是像蕃薯的質感，可能不是純香蕉而混合了其他東西，外層夠脆，感覺有趣。
牛尾湯$73
平常較少喝到印尼湯，這個湯不辣，蔬菜湯底下加了大大件牛尾去煲，感覺清新，牛尾也可吃。
沙爹雞肉串$46 沙爹羊肉串$58
欣賞它的沙爹醬汁，濃郁有花生香，雞肉和羊肉口感不錯，蠻爽口而雞頗滑，燒得很香，羊肉不羶。
青檸梳打$35 凍咖啡$20
最後叫了青檸梳打和咖啡，咖啡是印尼式的，青檸梳打透心涼。
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