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2020-12-28
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一日一黃店-銅鑼灣高質良心粵菜呢日試試一間新開既 良心粵菜館先講講評價！食得出用料有花心機明顯感覺到師傅功力唔錯如果生日 喜興 請客都係一個唔錯選擇.呢日點左幾款精品菜式⭐️鮑汁扣原件花膠扒$368😍店員上台果時 會係你面前分菜 勁吸引‼️塊花膠仲大塊過面 睇得出重本 （可睇片）👍🏻膠質十足 伴上鮑汁 好評.⭐️鮮菠蘿炒拔絲咕噜肉$108😍做到個出色既拉絲效果（可睇片）👍🏻醬汁甜酸度 同肉質都做到岩岩好👍🏻旁邊有菠蘿伴碟 完全做到色香味俱全.⭐️北海道珍寶帶子配牡丹蝦濃汁鴛鴦米$68👍🏻呢個帶子鮮甜 有煎香👍🏻帶住龍蝦味既醬汁 伴飯粒粒分明👌🏻加埋表面有小小脆脆米 味道同口感都有層次幾特別 精品向 🤔份量偏小.⭐️濃湯雞煲翅$ 88鐘意飲湯既朋友一定鐘意呢個👍🏻入口清甜 帶小小骨膠原膠感👍🏻相信煮左幾耐 隔渣 索油 功夫野都有做足做到真材實料.⭐️日本焦糖陳皮燉蛋配桃膠似焦糖布丁 表面有桃膠 🤔完全食唔到陳皮味👍🏻望到布丁 煮既時間控制到岩岩好👍🏻質感 又彈又滑 冇布丁窿窿又係好花工夫既野.整體 呢日去仲試業緊 師傅有料到用料 功夫野都有做足 搵唔到要改善環境新裝修 乾淨簡潔 店面唔大應該十張台內
呢日試試一間新開既 良心粵菜館
先講講評價！食得出用料有花心機
明顯感覺到師傅功力唔錯
如果生日 喜興 請客都係一個唔錯選擇
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呢日點左幾款精品菜式
⭐️鮑汁扣原件花膠扒$368
😍店員上台果時 會係你面前分菜 勁吸引
‼️塊花膠仲大塊過面 睇得出重本 （可睇片）
👍🏻膠質十足 伴上鮑汁 好評
.
⭐️鮮菠蘿炒拔絲咕噜肉$108
😍做到個出色既拉絲效果（可睇片）
👍🏻醬汁甜酸度 同肉質都做到岩岩好
👍🏻旁邊有菠蘿伴碟 完全做到色香味俱全
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⭐️北海道珍寶帶子配牡丹蝦濃汁鴛鴦米$68
👍🏻呢個帶子鮮甜 有煎香
👍🏻帶住龍蝦味既醬汁 伴飯粒粒分明
👌🏻加埋表面有小小脆脆米 味道同口感都有層次
幾特別 精品向 🤔份量偏小
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⭐️濃湯雞煲翅$ 88
鐘意飲湯既朋友一定鐘意呢個
👍🏻入口清甜 帶小小骨膠原膠感
👍🏻相信煮左幾耐 隔渣 索油 功夫野都有做足
做到真材實料
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⭐️日本焦糖陳皮燉蛋配桃膠
似焦糖布丁 表面有桃膠 🤔完全食唔到陳皮味
👍🏻望到布丁 煮既時間控制到岩岩好
👍🏻質感 又彈又滑 冇布丁窿窿
又係好花工夫既野
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整體 呢日去仲試業緊 師傅有料到
用料 功夫野都有做足 搵唔到要改善
環境新裝修 乾淨簡潔 店面唔大
應該十張台內 空間都足夠既
fb不時都有表態 係罕見中菜良心店
👍🏻值得一去
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#灃味館 (銅鑼灣) @yingfeng_food
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場7樓
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⭐️評分：
味道：5/5 高質中菜
環境：4.5/5
服務：4.5/5
抵食：3.5/5
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