吳留手居酒屋

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平時都幾鍾意去居酒屋感受下日式既氣氛🥳，有朋友介紹呢間餐廳串燒嘅款式都幾多👍🏻，仲要味道都幾高質嫁，今次同朋友嚟到銅鑼灣，預先book定位嚟試一試先😜🍀前菜 $32今日嘅前菜係汁煮牛脷、醃青瓜同麻油茄子，味道偏向酸酸甜甜🤤，牛脷煮好好入味，又夠哂淋，有一種入口即溶嘅感覺，麻油茄子同醃青瓜味道幾正，作為前菜都唔錯👍🏻🍀豚肉露筍卷🐷 $38蘆筍質地夠嫩，同油脂均勻嘅豚肉包裹燒成😋，蘆筍吸收晒油香味，加上少少鹽調味，味道啱啱好🤩🍀雞尾 $42平時都比較少食雞尾呢一個部份🙈，咬落質感都幾爽口，大部份嘅油脂係燒嘅過程中迫出，又唔會食到任何異味，真心值得一試🥰🍀雞腎 $38雞腎肉質比較爽口🤪，加入鹽同胡椒增加香味，雞味比較突出🫶🏻🍀雞心 $38雞心質地都有少少咬口，又唔會太重內臟既味道😁，適合想試食內臟既大家😜🍀雞肝 $38雞肝燒到啱啱好半熟，質地嫩滑😍，味道相對比較濃郁，估唔到燒到半熟係咁好味嫁🫶🏻🍀蒲燒活鰻 $188活鰻油脂分布較重，而且肉質爽口，燒到金黃再塗上甜甜鹹鹹既鰻魚汁🤩，將汁既味道滲入魚肉中，油香係口入面釋出，呢一個值得一試🥰🍀燒雪魚干 $38雪魚干燒到脆卜卜😋，加配少少沙律醬，味道