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2021-07-16
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呢間餐廳主大食Flat Iron，所以Menu選擇得幾個，重質不重量👍🏾 Flat Iron依個部位要花時間同心機去筋，食落牛味濃厚，但肉質嫩滑！今日同朋友慶祝生日，我一早就去放低個蛋糕🎂，店員都好幫得手，較啱時間拆盒上碟上蛋糕，點埋蠟燭，成功製造驚喜😍(試個有間餐廳係生日朋友面前問我: 想問蛋糕number 係咪450🙄🤣) .落完單之後，店員主動送上📌黑松露薯條🍟(ALL YOU CAN EAT😍) 幼薯有淡淡既黑松露味，但係又唔會蓋過薯條本身嘅薯仔味! 唔使點茄汁都好好食！但雖然係任食，但其實一份已經好多，一兜已經飽哂，所以我哋都冇refill到!.📌蟹肉藜麥沙律🥗+ 南瓜湯 (+$48)味道唔錯，正常發揮! .📌美國390日Prime穀飼牛扒 (medium rare) $268 上到枱，見到牛肉中間係淡紅色，煎到啱啱好，熟到跟足我哋嘅要求 : medium rare！切落，生得嚟唔會出血水，肉質柔軟! 食落牛味好濃好嫩，食到牛肉嘅原味，非常juicy！另外有個醬汁，但個人認為點少少鹽已經好好食。onside既薯蓉🥔都好滑，好香牛油味，好食! 成份牛扒份量唔算多，但食埋薯條一定
(試個有間餐廳係生日朋友面前問我: 想問蛋糕number 係咪450🙄🤣)
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落完單之後，店員主動送上
📌黑松露薯條🍟(ALL YOU CAN EAT😍)
幼薯有淡淡既黑松露味，但係又唔會蓋過薯條本身嘅薯仔味! 唔使點茄汁都好好食！但雖然係任食，但其實一份已經好多，一兜已經飽哂，所以我哋都冇refill到!
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📌蟹肉藜麥沙律🥗+ 南瓜湯 (+$48)
味道唔錯，正常發揮!
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📌美國390日Prime穀飼牛扒 (medium rare) $268
上到枱，見到牛肉中間係淡紅色，煎到啱啱好，熟到跟足我哋嘅要求 : medium rare！切落，生得嚟唔會出血水，肉質柔軟! 食落牛味好濃好嫩，食到牛肉嘅原味，非常juicy！另外有個醬汁，但個人認為點少少鹽已經好好食。onside既薯蓉🥔都好滑，好香牛油味，好食! 成份牛扒份量唔算多，但食埋薯條一定飽🤭
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📌Today’s Guest Chef Flat Iron Steak (每日限定) (medium rare) $238
碟邊有一個小洋蔥圈🧅，食落好脆😬 (有無得薯條轉洋蔥圈放題🤣) 呢款牛扒相對較厚身，肉質冇筋，但冇咁軟稔，但係肉味相對突出 ，外層有啲炭燒味，唔錯👍🏾
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📌Virgin Mojito $48
青檸同薄荷葉既配撘，
好refreshing，而且甜度適中👍🏾
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整體來講，呢間餐廳，我由佢開店到宜家，都經常捧場，質素依然👍🏾😍 (食過西班牙栗飼豬鞍架都好好食) 而且服務細心周到，食物質素好，性價比高，絕對會回頭!
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