Video
Read full review
2024-08-09
276 views
今次嚟到銅鑼灣食呢間日本料理餐廳 輝 ， 聽之前食過朋友講佢哋既燒物同埋壽司非常出色。 今次即刻去試吓 吞拿魚他他鮮嫩的吞拿魚肉與微酸的調味完美結合，食落去入口即化再加上底下沙律。 洋蔥嘅。配搭非常清新 三色吞拿魚丼呢個用咗三種吞拿魚切片，入面包括赤身，大拖羅同埋吞拿魚蓉由肥美油脂味十足嘅大拖到肉質緊實魚味十足嘅赤身層次非常豐富再搭配上粒粒分明壽司飯 松葉蟹肉炸海老卷表面有一層蟹肉同蟹膏再加上微微嘅燒香咗香氣誘人再加埋蟹肉肉質鮮美同海老的甜美融合在一起，口感豐富。 唐楊黑豚五花肉則香氣撲鼻，豬肉鮮嫩多汁，入口即溶，令人回味無窮。 玉子燒的蛋香濃郁味道感覺有少少甜，口感非常軟糯 海膽壽司海膽份量十足而且海膽新鮮甜美 串燒部分，牛舌、雞頸肉和免治雞肉軟骨各有特色，燒得啱啱好夠乾身表面而又保持到肉質鮮嫩 芒果小丸子豆腐雪糕豆腐雪糕味道非常清新-搭配口感煙韌嘅芒果小丸子
今次嚟到銅鑼灣食呢間日本料理餐廳 輝 ， 聽之前食過朋友講佢哋既燒物同埋壽司非常出色。 今次即刻去試吓
吞拿魚他他
鮮嫩的吞拿魚肉與微酸的調味完美結合，食落去入口即化再加上底下沙律。 洋蔥嘅。
配搭非常清新
三色吞拿魚丼
呢個用咗三種吞拿魚切片，入面包括赤身，大拖羅同埋吞拿魚蓉由肥美油脂味十足嘅大拖到肉質緊實魚味十足嘅赤身層次非常豐富再搭配上粒粒分明壽司飯
松葉蟹肉炸海老卷
表面有一層蟹肉同蟹膏再加上微微嘅燒香咗香氣誘人再加埋蟹肉肉質鮮美同海老的甜美融合在一起，口感豐富。
唐楊黑豚五花肉則香氣撲鼻，豬肉鮮嫩多汁，入口即溶，令人回味無窮。
玉子燒的蛋香濃郁味道感覺有少少甜，口感非常軟糯
海膽壽司
海膽份量十足而且海膽新鮮甜美
串燒部分，牛舌、雞頸肉和免治雞肉軟骨各有特色，燒得啱啱好夠乾身表面而又保持到肉質鮮嫩
芒果小丸子豆腐雪糕
豆腐雪糕味道非常清新-搭配口感煙韌嘅芒果小丸子
Post
