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2023-08-31
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○ 𝐁𝐨𝐚𝐭 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐞𝐞𝐟 泰 國 牛 肉 船 河 // $88識食第一啖一定係試湯，點知飲完一啖接一啖停唔到，湯底有多種香料，超濃郁超甜，食完唔口渴 。麵可以揀河粉 / 金邊粉 / 米粉 / 蛋麵，我揀咗金邊粉，煙韌彈牙又掛湯。配菜都好多，牛肉鮮嫩入味 ○ 𝐒𝐨𝐦 𝐓𝐮𝐦 𝐓𝐡𝐚𝐢 泰 式 鹹 蟹 青 木 瓜 沙 律 // $68又係試伏嘅精神，揀咗個加鹹蟹a.k.a. 用鹽+魚露醃嘅生蟹，然後發現蟹冇乜肉應該唔係食??純粹令沙律更鹹鮮 (´･ω･`)醬汁酸甜好開胃，做到酸辣鹹甜的完美平衡，食唔到辣建議叫店員減一半辣椒，唔 ok 草青味嘅唔好點啦 ~○ 𝐊𝐡𝐚𝐨 𝐒𝐨𝐢 泰 北 咖 理 湯 麵 // $80湯底超重口，微辣+重椰香味，因為湯底濃稠，聽店員推介配粗身蛋麵會比較清爽，麵質爽彈有咬口，亦好掛湯，仲有大大舊雞髀，筷子一夾就散開，嫩滑入味 ˘͈ᵕ˘͈○ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 泰 式 奶 茶 // $30唔係死甜，有泰茶特有嘅濃烈香料味，而且夠厚身。○ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 泰 式 綠 奶 茶 // $30其實即係茉莉綠茶，比起紅茶冇咁甜膩
識食第一啖一定係試湯，點知飲完一啖接一啖停唔到，
湯底有多種香料，超濃郁超甜，食完唔口渴 。
麵可以揀河粉 / 金邊粉 / 米粉 / 蛋麵，
我揀咗金邊粉，煙韌彈牙又掛湯。
配菜都好多，牛肉鮮嫩入味
○ 𝐒𝐨𝐦 𝐓𝐮𝐦 𝐓𝐡𝐚𝐢 泰 式 鹹 蟹 青 木 瓜 沙 律 // $68
又係試伏嘅精神，揀咗個加鹹蟹
a.k.a. 用鹽+魚露醃嘅生蟹，
然後發現蟹冇乜肉應該唔係食??
純粹令沙律更鹹鮮 (´･ω･`)
醬汁酸甜好開胃，做到酸辣鹹甜的完美平衡，
食唔到辣建議叫店員減一半辣椒，
唔 ok 草青味嘅唔好點啦 ~
○ 𝐊𝐡𝐚𝐨 𝐒𝐨𝐢 泰 北 咖 理 湯 麵 // $80
湯底超重口，微辣+重椰香味，
因為湯底濃稠，聽店員推介配粗身蛋麵會比較清爽，
麵質爽彈有咬口，亦好掛湯，
仲有大大舊雞髀，筷子一夾就散開，嫩滑入味 ˘͈ᵕ˘͈
○ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 泰 式 奶 茶 // $30
唔係死甜，有泰茶特有嘅濃烈香料味，而且夠厚身。
○ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 泰 式 綠 奶 茶 // $30
其實即係茉莉綠茶，比起紅茶冇咁甜膩。
店員都係泰國人，感覺特別正宗。
一開始最想試椰子雪糕+芒果糯米飯，最後真係太飽了冇試到。
唯有下次嚟再試，另外我覺得麵甚至比 ꜱᴀᴍꜱᴇɴ 好食，
仲要唔使排隊，encore 絕對很可以 ~
ꕀ
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