去滾

Open Now

Now Closed

去滾，位於銅鑼灣登龍街，可以算是其中一間高質素火鍋餐廳，餐廳佈置非常有特色，打卡位處處，重點是看得出餐廳用心經營，擺盤相當精美，連甜品都非常有特色，值得一讚。清酒煮卜卜蜆湯，有別於其他做法，餐廳會先以料底蒜蓉辣椒等先炒香卜卜蜆，再加入清酒，以比較鮮甜清新食法，先食卜卜蜆，食完之後再放湯打邊爐，相當特別。卜卜蜆份量非常多，大隻鮮甜好食。手切牛頸脊，油花分明，肉味香濃，牛肉軟嫩高質。甜品鮮果涼粉鍋，再配合紅豆椰絲，確實一絕，正。