Video
Read full review
2024-07-02
557 views
位於銅鑼灣問月酒店內的一間西班牙餐廳，精心挑選源自西班牙的材料配合本地食材，將東南亞料理烹調特色融入美食當中，同時不失傳統西班牙滋味，並以中國神話「嫦娥奔月」為靈感設計一系列主題Cocktail。裝潢設計出自蜚聲國際的荷蘭設計師Marcel Wanders，配上白色雕塑及黑色燭台，打造時尚型格的空間，無論跟朋友聚會聊天或下班後跟同事放鬆一下都好適合。❥ Asian Caesar Salad 亞洲凱撒沙律 ($178加配蝦 $48) 🥗除了凱撒沙律的主角羅馬生菜，裡面還加入大量牛油果及鹹蛋黃，沙律醬則用上日本味醂，再配上蝦片，東南亞風味倍增，每一口都有不同層次的口感。❥ Spicy Tuna Tartare 辣味吞拿魚他他 ($168) 🐟吞拿魚他他表面放上香脆蓮藕片，搭配牛油果鮮味十足，酸辣又開胃。❥ Satay Koong 泰式沙爹蝦 ($148) 🦐鮮蝦肉質鮮嫩爽口，配以沙爹醬汁及酸菜，惹味可口。❥ Angus Beef Slider 安格斯小漢堡 ($198) 🍔迷你漢堡包口感鬆軟，自家製的安格斯牛肉鬆軟多汁，以韓式燒烤醬調味，配合芝士、清新蕃茄和生菜，帶來豐富口感。❥ Our
位於銅鑼灣問月酒店內的一間西班牙餐廳，精心挑選源自西班牙的材料配合本地食材，將東南亞料理烹調特色融入美食當中，同時不失傳統西班牙滋味，並以中國神話「嫦娥奔月」為靈感設計一系列主題Cocktail。裝潢設計出自蜚聲國際的荷蘭設計師Marcel Wanders，配上白色雕塑及黑色燭台，打造時尚型格的空間，無論跟朋友聚會聊天或下班後跟同事放鬆一下都好適合。
❥ Asian Caesar Salad 亞洲凱撒沙律 ($178加配蝦 $48) 🥗
除了凱撒沙律的主角羅馬生菜，裡面還加入大量牛油果及鹹蛋黃，沙律醬則用上日本味醂，再配上蝦片，東南亞風味倍增，每一口都有不同層次的口感。
❥ Spicy Tuna Tartare 辣味吞拿魚他他 ($168) 🐟
吞拿魚他他表面放上香脆蓮藕片，搭配牛油果鮮味十足，酸辣又開胃。
❥ Satay Koong 泰式沙爹蝦 ($148) 🦐
鮮蝦肉質鮮嫩爽口，配以沙爹醬汁及酸菜，惹味可口。
❥ Angus Beef Slider 安格斯小漢堡 ($198) 🍔
迷你漢堡包口感鬆軟，自家製的安格斯牛肉鬆軟多汁，以韓式燒烤醬調味，配合芝士、清新蕃茄和生菜，帶來豐富口感。
❥ Our Signature Hainanese Baby Chicken 招牌海南雞飯 ($198) 🐓
海南雞份量十足，雞件已去骨，肉厚嫩滑有雞味，雞皮較薄。油飯色澤夠黃有薑味，而醬汁有褐色的酸醬、辣椒醬及蒜末作調味。
❥ Yaki Udon 日式炒烏冬 ($188) 🍜
醬油炒至平均地附在每條Q彈的烏冬上，豚肉和鮮冬菇能夠提升整道菜式的味道，令人吃得更滋味。
❥ Japanese Carbonara 日式卡邦尼麵 ($98) 🍝
將日式元素注入傳統卡邦尼麵中，除了基本的煙肉和蘑菇配料，意粉部分被換成蕎麥麵，上面再放上一隻溫泉蛋，和風味十足。
❥ Sakura Forest ($98) 🍰
黑森林蛋糕以綿密的朱古力海綿蛋糕為主體，配以香濃的朱古力慕絲及梅酒忌廉夾心層，放以醃漬過的梅子作點綴，每一口都感受到蛋糕的甜蜜順滑。
◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦
𖠿Supergiant Social Dining & Cocktail Bar @
𖤣𖤥銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦
#Supergiant #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #miramoon #問月酒店 #酒店 #酒吧 #fusion #美食地圖 #美食推薦 #香港美食 #香港打卡 #打卡 #香港好去處 #相機食先 #吃貨 #餐廳 #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkcafe #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkgirl
Post
