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2023-03-26
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銅鑼灣·鬧市中寫意慢活手工啤餐廳The Madhouse CWB 📍銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖➰好歌推介「天氣不似預期，但要走總要飛，道別不可再等你，不管有沒有機。」.#歲月如歌 #陳奕迅➰今日係銅鑼灣同朋友行行下街，突然風雲變色水銀瀉地，即刻同朋友衝咗入一間餐廳食個Brunch再打算。.餐廳位銅鑼灣站約5分鐘距離，係時代廣場附近，入到餐廳店員好熱情招呼我地就座，並簡介下餐廳特色同推薦左主打手工啤比我地參考，餐廳主要提供獨家進口及本地手工啤酒，款式經常會改變添。.餐廳環境開場，主要分為室內及戶外兩部分，戶外亦有遮擋，即使落雨都唔怕，一入到餐廳就可以睇到正中間一個開放式吧枱，所有手工啤酒都保持恆溫新鮮奉上到客人手上，兩邊牆上一邊簡介咗餐廳今期所有特色啤酒，另一邊則以遊樂場做主題壁畫，用過山車形式將啤酒由啤酒花到成為一杯啤酒嘅釀造過程一一呈現出嚟俾客人了解。➰手工啤酒餐廳有28款啤酒供應，花多眼亂之下都係交由店員推介，店員亦會根據我地平時口味而作出推介。.✥No.19 Carbon Brews-Sweet as Pils·New Zealand Pilsner ⭐️4.1/
The Madhouse CWB
📍銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖
➰好歌推介
「天氣不似預期，但要走總要飛，道別不可再等你，不管有沒有機。」
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#歲月如歌 #陳奕迅
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今日係銅鑼灣同朋友行行下街，突然風雲變色水銀瀉地，即刻同朋友衝咗入一間餐廳食個Brunch再打算。
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餐廳位銅鑼灣站約5分鐘距離，係時代廣場附近，入到餐廳店員好熱情招呼我地就座，並簡介下餐廳特色同推薦左主打手工啤比我地參考，餐廳主要提供獨家進口及本地手工啤酒，款式經常會改變添。
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餐廳環境開場，主要分為室內及戶外兩部分，戶外亦有遮擋，即使落雨都唔怕，一入到餐廳就可以睇到正中間一個開放式吧枱，所有手工啤酒都保持恆溫新鮮奉上到客人手上，兩邊牆上一邊簡介咗餐廳今期所有特色啤酒，另一邊則以遊樂場做主題壁畫，用過山車形式將啤酒由啤酒花到成為一杯啤酒嘅釀造過程一一呈現出嚟俾客人了解。
➰手工啤酒
餐廳有28款啤酒供應，花多眼亂之下都係交由店員推介，店員亦會根據我地平時口味而作出推介。
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✥No.19 Carbon Brews-Sweet as Pils·New Zealand Pilsner ⭐️4.1/5⭐️
依款啤酒比較輕盈易入口，容易飲到啤酒花同麥味，酒精感唔重，算係容易入門嘅推介。
Carbon Brews-Sweet as Pils·New Zealand Pilsner
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✥No.20 Deadman Brewery-Crazy·Triple Espresso Stout ⭐️4.2/5⭐️
依一隻就係釀造過程加入左咖啡豆，顏色呈深黑色，飲落啖啖Espresso混合啤酒花嘅清爽，兩者交融令層次感提昇，推薦一試。
Deadman Brewery-Crazy·Triple Espresso Stout
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Deadman Brewery-Crazy·Triple Espresso Stout
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➰主食
𖥕Madhouse Grand All Day Combo ⭐️4.2/5⭐️
份量非常豐富嘅Allday Combo，首先可以揀多士或者牛角包，朋友同我都係牛角包控，依度嘅牛角包亦都酥脆香甜，另外可以揀炒蛋，煎蛋，太陽蛋等，而我地揀左炒蛋，入口滑嫩，火喉掌握得唔錯，仲有煙肉，煙三文魚，薯餅，沙律菜，茄汁豆，水果，一邊飲住手工啤一邊嘆Allday，一個寫意休閒慢活嘅週末。
Madhouse Grand All Day Combo
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𖥕Omelete & Steak Combo ⭐️4.2/5⭐️
奄列亦有唔同餡料配搭，我地選擇左經典嘅煙肉，腸仔及洋蔥，加上一份5成熟嘅牛扒，豐富滿足，牛扒火喉亦掌握得好好，鮮嫩粉紅，入口唔會過韌，奄列餡料非常多，加埋流心芝士，每啖都好滋味。
Omelete & Steak Combo
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➰甜品
❀Sweet Salty Waffle ⭐️4.2/5⭐️
最後再叫多一個甜品作結，見到窩夫有咸甜混合配搭幾特別，就叫左一個試試。窩夫即點即制好脆口，而焦糖香蕉混和咸脆煙肉嘅配搭亦十分夾，整體層次感十足。
Sweet Salty Waffle
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➰總結
餐廳以手工啤作主打，店員非常熱情好客介紹唔同嘅手工啤迎合客人口味，而食物方面份量亦非常豐富，令人滿足棒腹離場，加上係銅鑼灣鬧市之中可以搵一個寫意休閒嘅地方可以慢活一整個下午，值得推薦比各位。
Carbon Brews-Sweet as Pils·New Zealand Pilsner
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