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2024-04-11
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銅鑼灣的鬧區餐廳眾多,更有許多隱世餐廳,今天到訪這家朋友介紹的新餐廳樓下完全沒招牌,相當隱世。餐牌以西式為主,選擇不算太多,主菜可以加48港幣升級套餐。🍴煙三文魚柚子沙律青翠的生菜,鮮紅的車厘子番茄,黃澄的柚子,與粉嫩的三文魚,看上去非常鮮豔誘人。食材都很新鮮天然,搭配酸中帶甜的醬汁,非常清爽開胃。🍴安格斯牛肉芝士漢堡超厚實的牛肉漢堡扒,夾在烤的酥脆的麵包裡,一旁還附上滿滿的薯條,非常邪惡!麵包抹了奶油更添香氣,牛肉口感嫩且多汁,調味的恰到好處,很有水準。🍴廚師發辦有趣的每日隨機料理特別讓人期待,上桌的是盤煙三文魚卡邦尼扁意粉。在黑松露醬的調味下,滑順香濃的白醬,鮮美的三文魚,彈牙的意粉,結合的非常棒。整體而言,餐廳環境舒適,餐點現做需等候些時間,餐點口味佳,不論份量或是品質都在水準之上。
餐牌以西式為主,選擇不算太多,主菜可以加48港幣升級套餐。
🍴煙三文魚柚子沙律
青翠的生菜,鮮紅的車厘子番茄,黃澄的柚子,與粉嫩的三文魚,看上去非常鮮豔誘人。食材都很新鮮天然,搭配酸中帶甜的醬汁,非常清爽開胃。
🍴安格斯牛肉芝士漢堡
超厚實的牛肉漢堡扒,夾在烤的酥脆的麵包裡,一旁還附上滿滿的薯條,非常邪惡!麵包抹了奶油更添香氣,牛肉口感嫩且多汁,調味的恰到好處,很有水準。
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🍴廚師發辦
有趣的每日隨機料理特別讓人期待,上桌的是盤煙三文魚卡邦尼扁意粉。在黑松露醬的調味下,滑順香濃的白醬,鮮美的三文魚,彈牙的意粉,結合的非常棒。
整體而言,餐廳環境舒適,餐點現做需等候些時間,餐點口味佳,不論份量或是品質都在水準之上。
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