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2024-04-26
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第二次嚟呢間阿根廷扒房，之前試過ribeye，所以今次試吓其他部位嘅扒，揀咗一款前菜，兩款扒：500g T-bone同埋rump steak 🥩 Provoleta $128係一款阿根廷嘅傳統菜式，用溶咗嘅provolone cheese放喺熱pan上，配上麵包🥖一齊食，上碟時芝士更可以拉到絲！但注意本身餐前小食會送上麵包，配橄欖油和醋，所以唔想食咁多麵包嘅朋友要留意啦✨500g T-bone $578 + 300g Rump $358餐廳提供嘅扒都係1個月來自阿根廷嘅熟成草飼牛🐂2塊扒用鐵板一齊上，今次揀medium，感覺有啲熟過頭，部分更熟到有啲柴🥲 下次都係揀返medium rare🫢 不過整體嚟講都好好味，肉味濃郁，仲有六款醬可以配搭！
Provoleta $128
係一款阿根廷嘅傳統菜式，用溶咗嘅provolone cheese放喺熱pan上，配上麵包🥖一齊食，上碟時芝士更可以拉到絲！但注意本身餐前小食會送上麵包，配橄欖油和醋，所以唔想食咁多麵包嘅朋友要留意啦✨
500g T-bone $578 + 300g Rump $358
餐廳提供嘅扒都係1個月來自阿根廷嘅熟成草飼牛🐂2塊扒用鐵板一齊上，今次揀medium，感覺有啲熟過頭，部分更熟到有啲柴🥲 下次都係揀返medium rare🫢 不過整體嚟講都好好味，肉味濃郁，仲有六款醬可以配搭！
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