又一棧 (Closed)

因為想搵個係火車沿線的地方行下，揀揀下又來到又一城。同行友人豬仔想飲晏茶食點心，又見眼前此間中式茶樓格局的又一棧，係未睇清楚之前就攞飛走左入去。入到去先知死火，原來唔係食蝦餃燒賣既！不過都冇辦法啦，茶都飲左，唯有照去。一打開menu，真係俾價錢嚇窒左，頭幾頁都係貴價菜式，好彩最後都有相宜d o既麵食同點心。因為同原先o既plan唔同，點菜時花左唔少時間。最後點左炸醬麵、天津九不理包、羅宋牛肉鍋巴。原本想食生煎包，不過侍應話賣晒，所以先要九不理。炸醬麵首先上枱：一食落，發覺最搶眼的唔係炸醬，而係麵條，彈牙好咬口，撈左好多醬都唔會「淋劈劈」，又唔粉，麵條黎講算係中上之作。不過炸醬就唔係平時麵檔食辣果ｄ，唔辣，感覺比較似肉醬意粉的肉醬，偏甜。另外，青瓜非常新鮮，撈埋一齊食都不失色。整體黎講，呢個炸醬麵都幾好食～九不理：有蒸同煎，點左蒸的。原本冇乜期望，諗住會係普通o既豬肉包，點知佢包皮做得好好，好軟熟，不粉不黏，易入口。餡料冇特別好或不好的地方，肉汁OK。如果冇其他心水，呢個九不理唔錯。羅宋牛肉鍋巴：鍋巴同汁分開上，汁係真係羅宋湯，唔算太濃，辣味的。料都幾多（牛肉、蕃茄、西芹、洋蔥等）。鍋巴