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2016-12-14
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今日比較難得，終於可以大半日同朋友一齊去行下街，食下飯。出左泥社會真係冇咩時間可以夾得到一齊出，不過今日行完街出泥都開始涼。唔知係唔係因為呢排有小小落雨，搞到天氣都開始涼呢。 我地原本係旺角行街既，不過旺角有人話食到厭，甘不如去九龍城到，睇下小泰國有冇新野食麻。入到九龍城反而小左泰國餐廳，多左唔少火鍋店。間間都擺個大魚缸係出面，搞到我地得兩個人都想入去烚下烚下。 不過未入過去散叫既火鍋店，所以都唔知入邊間好。(同埋次次入九龍城都係食泰國野麻) 行前幾步望到之前OPENRICE上過榜既上品。甘係唔知邊間係伏個陣，都係搵間有信心既鋪入去食好啲。 入到去，樓底寬敞，冷氣都夠晒大，因為我地兩個入到去都抖左一抖。哈哈。佢幾得意架啵，入面重有樓梯上去上層，唔知上面係唔係包廂呢。 我地坐低左一陣，上左OPENRICE做陣功課，叫左芝士蝦丸拼墨魚滑，櫻花肥牛，手打豬肉丸拼山根，重有唔可以唔叫既即炸嚮鈴。湯底本身想食個花膠竹絲雞既，不過可惜冇丫，如果唔係都想飲下養顏既湯水麻。 不過錯有錯著。後面會提及到。 甘我地Order左有職員上左個配料盆上泥，有沙茶醬，重有瑤咩醬，正常野都會有既。不過
我地原本係旺角行街既，不過旺角有人話食到厭，甘不如去九龍城到，睇下小泰國有冇新野食麻。入到九龍城反而小左泰國餐廳，多左唔少火鍋店。間間都擺個大魚缸係出面，搞到我地得兩個人都想入去烚下烚下。
不過未入過去散叫既火鍋店，所以都唔知入邊間好。(同埋次次入九龍城都係食泰國野麻) 行前幾步望到之前OPENRICE上過榜既上品。甘係唔知邊間係伏個陣，都係搵間有信心既鋪入去食好啲。
入到去，樓底寬敞，冷氣都夠晒大，因為我地兩個入到去都抖左一抖。哈哈。佢幾得意架啵，入面重有樓梯上去上層，唔知上面係唔係包廂呢。我地坐低左一陣，上左OPENRICE做陣功課，叫左芝士蝦丸拼墨魚滑，櫻花肥牛，手打豬肉丸拼山根，重有唔可以唔叫既即炸嚮鈴。湯底本身想食個花膠竹絲雞既，不過可惜冇丫，如果唔係都想飲下養顏既湯水麻。
不過錯有錯著。後面會提及到。
甘我地Order左有職員上左個配料盆上泥，有沙茶醬，重有瑤咩醬，正常野都會有既。不過前兩者比例特別。湯都上左枱。
睇落奶白色好似ok甘。佢好多大蔥係湯面，我地都食個陣要夾走小小。重點泥喇！呢個鍋真係好掂，佢用既係豬軟骨，咬落去口感係似日式果種豬軟骨！所以我地後期不斷揾佢地既蹤跡！本身以為80蚊一個底，貴之餘又唔抵。不過飲落去唔係味精湯，真係好飲既，似媽咪屋企煲既味，但上品就比較濃(不過佢地甘煲唔係好晒火咩?)飲完真係覺得好值。
後來既火鍋料都上泥。其實嗌個陣，我地都想嗌多幾樣，不過2個人，食得到幾多丫。所以我地都係叫拼既，會淨一碟貴小小，但我覺得成件事開心晒。可以睇睇佢個櫻花牛幾正！！第一下上枱我都已經忍唔住食左兩塊。我係生食既，點個汁都好好食，酸酸地既汁，加上佢呢個牛入口係即溶，所以係會忍唔住食左好多好多塊。(搞到朋友都讓我食多d tim) 但我放落烚2-3秒，口感係冇甘好食既，我諗呢隻生食係最正！
芝士蝦丸拼墨魚滑呢個真係值得推薦。因為我早幾日再落去食都係有叫呢個拼。
丸既食評好簡單。因為一落去，粉唔粉就即知道。兩樣都係新鮮打起，完全唔粉，咬落去係彈牙既！不過芝士蝦丸就真係危險D，真係等一等先好咬開，事關入面D芝士都係會勁熱！唔好問我點解IG張相我個嘴係腫起既！你明既！
重有呢個！
嚮鈴其實可能我中意食比較吸汁既，不過朋友對於佢新鮮炸，加上比較薄脆呢點就，就不停夾。就好似我夾雪花牛甘。
唔好睇我地食甘多肉丫，我地有食菜架。不過係湯入面附上既蘿蔔。好多都係切開係心形，情人節D餐廳咪好中意懶浪漫甘煮牛扒整成心形既，你地都可以考慮下呢間囉。塊塊都心型上，幾正丫。
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