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2022-03-13
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鍋貼大小適中,對得起十蚊三隻的價錢。店舖看似家庭式經營,有一對中年夫婦和一位婆婆,一起即場做小食及煮麵。鍋貼沿用大鍋生煎,底部煎得有小小焦黑,但沒有over,熱食非常脆口。外皮偏厚卻不過硬,一口咬下去,熱辣辣的肉汁即刻流出來,菜肉餡亦非常新鮮足料,很結實亦沒有加人工味精。此店門口永遠有人龍,所以去貨甚快,疫情下不敢在街吃,回家路程要十分鐘但回到家中仍是熱辣辣香噴噴的。以屋村小本經營的上海小食店來計,是上品。
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