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2019-05-30
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一向鍾情鐵板餐的我,今天和朋友來到荃灣廣場1樓這間Cow Pean,一嘗鐵板牛。《 紐西蘭西冷牛扒》300g $119加 $29 有套餐組合:A) 一碗薯條 ~ 炸得很鬆脆,好吃B) 麵鼓湯C) 一罐可樂不用揀牛的生熟度,因為可以自己決定在鐵板上燒幾耐,如果覺得ok,就可以淋汁,為牛扒降溫。牛扒很厚身,但很juicy,肉質有嚼勁,抵食。《鐵板豚肉炒烏冬》$79除了烏冬和豚肉,還有很多粟米粒、椰菜絲、蛋絲、雜菇和青豆角,急急地加入燒汁,把食物快速撈勻,以免過燶。《鐵板櫻花蝦元貝炒飯》$69有很多櫻花蝦放中間,其他配料和炒烏冬一樣,要快手快腳把所有飯餸撈勻,熱辣辣食入口,唔錯。
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