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2022-10-16
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朋友帶咗我嚟食呢間係尖沙咀嘅花火壽司⭐️前菜海草、芝麻醬豆腐、蕃茄漬、白粟⭐️主食右口魚北海道白象拔蚌氣仙朾蠔 宮成県蒸蛋鰹魚煙薰拖羅 黑魚子醬 柚子麵豉醬 蘋果木清酒煮鮑魚 肝醬 慢煮8小時汁煮鰈魚真鯛富山灣白蝦深海池魚帆立貝地金目鯛赤貝北海道馬糞海膽炙燒大拖羅 紫蘇葉吞拿魚腩蓉手卷總括嚟講 食材新鮮 廚師每一味都好有心機介紹有疑問想了解多啲 都可以續一答到👍🏻 好有Heart!鍾意食以下呢幾樣 真係好出色😋煙薰拖羅 黑魚子醬 柚子麵豉醬 蘋果木拖羅入口即溶 用芥末醬調味真係第一次試深海池魚&地金目鯛 油份高 黃金比例帆立貝&赤貝 爽口彈牙 鮮甜美味海膽同拖羅唔洗講 係我最愛呀！！好味😋😋😋
⭐️前菜
海草、芝麻醬豆腐、蕃茄漬、白粟
前菜
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⭐️主食
右口魚
北海道白象拔蚌
氣仙朾蠔 宮成県
蒸蛋
鰹魚
煙薰拖羅 黑魚子醬 柚子麵豉醬 蘋果木
清酒煮鮑魚 肝醬 慢煮8小時
汁煮鰈魚
真鯛
富山灣白蝦
深海池魚
帆立貝
地金目鯛
赤貝
北海道馬糞海膽
炙燒大拖羅 紫蘇葉
吞拿魚腩蓉手卷
氣仙朾蠔 宮成県
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煙薰拖羅 黑魚子醬 柚子麵豉醬 蘋果木
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清酒煮鮑魚 肝醬 慢煮8小時
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深海池魚
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地金目鯛
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赤貝
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北海道馬糞海膽
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炙燒大拖羅 紫蘇葉
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吞拿魚腩蓉手卷
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甜品
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總括嚟講 食材新鮮 廚師每一味都好有心機介紹
有疑問想了解多啲 都可以續一答到👍🏻 好有Heart!
鍾意食以下呢幾樣 真係好出色😋
煙薰拖羅 黑魚子醬 柚子麵豉醬 蘋果木
拖羅入口即溶 用芥末醬調味真係第一次試
深海池魚&地金目鯛 油份高 黃金比例
帆立貝&赤貝 爽口彈牙 鮮甜美味
海膽同拖羅唔洗講 係我最愛呀！！好味😋😋😋
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