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2023-07-10
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幾次喺K11 Meusea行街都都試下鏞鏞，終於上個週末約咗朋友一齊共享美食時光。 雖然佢啲點心款式不及一般大型酒樓多選擇，不過就喺巧妙創新同傳統之間搵到平衡，行精緻粵菜路線，絕對令你賞心悅目又回味無窮。我最鍾意首推手捲雪茄，型唯肖唯妙但其實係雪菜燒鵝春卷，外皮香脆，每啖都可以感受到裡面餡料嘅層次感。另外，露荀蝦餃同樣驚艷，露荀的清香與蝦餃的甜美完美結合，而甘筍咸水角就勝在夠可愛，炸得香口唔油膩，餡料調味恰到好處，十分美味。環境方面，鏞鏞有室內同室外座位，如果你選擇午後來訪，我會建議選擇室內座位，始終天氣漸熱，坐喺室內享受冷氣同時望住窗外美景，實在係一種悠閒享受。
我最鍾意首推手捲雪茄，型唯肖唯妙但其實係雪菜燒鵝春卷，外皮香脆，每啖都可以感受到裡面餡料嘅層次感。另外，露荀蝦餃同樣驚艷，露荀的清香與蝦餃的甜美完美結合，而甘筍咸水角就勝在夠可愛，炸得香口唔油膩，餡料調味恰到好處，十分美味。
環境方面，鏞鏞有室內同室外座位，如果你選擇午後來訪，我會建議選擇室內座位，始終天氣漸熱，坐喺室內享受冷氣同時望住窗外美景，實在係一種悠閒享受。
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