米走雞Live

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近日天氣開始涼涼地，我又係時候出動啦！我哋一早訂咗位，雖然店內面積好大，座位數量好多，但六點鐘嚟到嘅時候發現全場已經八成滿。友人介紹要食黃金芝士雞煲，係店入面招牌。芝士嘅用量十分慷慨，厚厚一層覆蓋喺雞肉上，呈現出金黃誘人嘅色澤。每一啖都食到芝士嘅濃郁，拉絲效果相當出色，為成個菜式增添咗趣味性。雞肉同芝士嘅結合口感豐富多層。即使唔加湯底，淨係靠雞肉本身嘅鮮味同芝士嘅香濃，已經足夠令人回味無窮。呢種獨特嘅搭配方式，令到呢個雞煲喺眾多火鍋選擇入面脫穎而出。牛柏葉質地同濃郁嘅芝士湯底搭配，風味獨特。白鱔片新鮮彈牙，帶有淡淡嘅鮮甜，增添咗一絲清爽。蒙古羊肉片口感細膩，羊肉嘅特有香氣同芝士嘅濃郁形成有趣嘅衝擊。蟹籽鮮蝦滑則係一大亮點，蝦滑口感爽口，蟹籽嘅鮮味更加係錦上添花。隨住天氣轉涼，相信咁一鍋暖胃暖心嘅美食，會吸引更多食客嚟品嚐。