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2021-04-20
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之前去過這一間餐廳,已經幾年無去,今次去覺得食物好食左好多! 三個人都點了鐵板套餐,另外加了刺身拼盤及生蠔。餐入面海鮮為主,開頭有一個味道好開胃既前菜,入面有刺身蝦肉同海膽,加一D酸醋,幾鮮甜開胃。之後有一個櫻鯛魚湯,湯係幾甘甜,但入面的魚我覺得可以重少少調味。鐵板龍蝦就好大份同香口,龍蝦肉幾彈口,醬汁好濃郁,師傅仲俾左幾塊多士俾我地點汁食。和牛不記得是澳洲定日本,不過就十分好食,最特別是配菜的洋蔥絲,配合D牛肉好夾,覺得無咁油膩。這間餐廳環境幾好,夠乾淨係好緊要的^^雖然我地對住鐵板枱食,但唔覺有油煙味。師傅好好,一開始就問我地有咩食得有咩唔食得,有時又幫我地影下相,煮野時好專心,至怕有D鐵板燒師傅太健談咩都加把口,但這位師傅就唔會,欣賞!之前對這間餐廳印象不深,覺得係份量又少又扮名貴的日本菜,但今次完全唔同晒,食得出唔係求其,食物質素好好。
三個人都點了鐵板套餐,另外加了刺身拼盤及生蠔。
餐入面海鮮為主,開頭有一個味道好開胃既前菜,入面有刺身蝦肉同海膽,加一D酸醋,幾鮮甜開胃。
之後有一個櫻鯛魚湯,湯係幾甘甜,但入面的魚我覺得可以重少少調味。
鐵板龍蝦就好大份同香口,龍蝦肉幾彈口,醬汁好濃郁,師傅仲俾左幾塊多士俾我地點汁食。
和牛不記得是澳洲定日本,不過就十分好食,最特別是配菜的洋蔥絲,配合D牛肉好夾,覺得無咁油膩。
這間餐廳環境幾好,夠乾淨係好緊要的^^雖然我地對住鐵板枱食,但唔覺有油煙味。
師傅好好,一開始就問我地有咩食得有咩唔食得,有時又幫我地影下相,煮野時好專心,至怕有D鐵板燒師傅太健談咩都加把口,但這位師傅就唔會,欣賞!
之前對這間餐廳印象不深,覺得係份量又少又扮名貴的日本菜,但今次完全唔同晒,食得出唔係求其,食物質素好好。
鐵板龍蝦
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生蠔
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前菜- 赤蝦及海膽酸醋
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鐵板牛肉
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