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2018-09-09
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平時食燒味唔係碟上就碗上,呢間話「好燒味」就諗到如果將 Pepper Lunch 鐵板上面嘅牛肉、雞扒換咗做燒肉、叉,唔知係咩玩法呢?咁樣食燒味飯都係第一次!招牌慢煮叉燒,本身口感好鬆化,邊位微微焦燶,而家用鐵板上,香味更加撲鼻,食落更加香口。而白飯就因為鐵板加熱,部份變咗飯焦,撈埋溫泉蛋汁…大量粟米粒、芽菜,超惹味!至於隻貴妃雞髀,味道唔算太特別,雞皮仲因為鐵板嘅熱,令到黐晒底,就算刮返上嚟都有啲嚡口。
咁樣食燒味飯都係第一次!招牌慢煮叉燒,本身口感好鬆化,邊位微微焦燶,而家用鐵板上,香味更加撲鼻,食落更加香口。而白飯就因為鐵板加熱,部份變咗飯焦,撈埋溫泉蛋汁…大量粟米粒、芽菜,超惹味!
至於隻貴妃雞髀,味道唔算太特別,雞皮仲因為鐵板嘅熱,令到黐晒底,就算刮返上嚟都有啲嚡口。
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