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2023-03-07
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去玩具反斗城，偶然發現了這間壽司店，店舖是以鐵路為主題，很有趣味。平日晚上餐廳人不算多，卡位很寬敞舒適，QR code 落單非常方便，落單後食物以列車送達，如果有小朋友一定大愛😂剛好遇上海膽宴，我們海膽控必吃。芝士蟹蓋 $38以蟹蓋盛載著食物，表面燒過有焦香味，香味更加突出，混合著通粉味道很夾，啖啖芝士。芝士吉列蝦卷 $24卷物一直係我的最愛，表面鋪著半溶芝士，吉烈蝦卜卜脆被白飯包著，不論味道，還是口感都十分豐富。牛油果軟殼蟹卷 $28酥脆的軟殼蟹，配上牛油果奶油軟滑嘅口感，包著白飯，讓人停不了口。海膽手卷 $42橙黃色的海膽味道甘甜，份量也十分多，海膽質感細膩肥厚，幾乎入口即溶，紫菜脆身，包著白飯，這三種食物一起放入口，味蕾的享受。海膽醬火灸燒皇帝蟹柳捧壽司 $28大大條蟹柳，海膽醬鮮味，表面有火灸燒過有陣陣焦香，配合得恰到好處，味道香濃。灸燒左口魚裙邊 $24濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無窮！蒜蓉牛油燒珍寶帆立貝壽司 $18很香的蒜蓉牛油味，帆立貝大大粒，非常鮮甜。中吞拿魚腩壽司 $30吞拿魚紅紅的，質感較腍，魚味鮮美。三文魚腩壽司 $28魚身最
平日晚上餐廳人不算多，卡位很寬敞舒適，QR code 落單非常方便，落單後食物以列車送達，如果有小朋友一定大愛😂剛好遇上海膽宴，我們海膽控必吃。
芝士蟹蓋 $38以蟹蓋盛載著食物，表面燒過有焦香味，香味更加突出，混合著通粉味道很夾，啖啖芝士。
芝士吉列蝦卷 $24卷物一直係我的最愛，表面鋪著半溶芝士，吉烈蝦卜卜脆被白飯包著，不論味道，還是口感都十分豐富。
牛油果軟殼蟹卷 $28酥脆的軟殼蟹，配上牛油果奶油軟滑嘅口感，包著白飯，讓人停不了口。
海膽手卷 $42橙黃色的海膽味道甘甜，份量也十分多，海膽質感細膩肥厚，幾乎入口即溶，紫菜脆身，包著白飯，這三種食物一起放入口，味蕾的享受。
海膽醬火灸燒皇帝蟹柳捧壽司 $28大大條蟹柳，海膽醬鮮味，表面有火灸燒過有陣陣焦香，配合得恰到好處，味道香濃。
灸燒左口魚裙邊 $24濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無窮！
蒜蓉牛油燒珍寶帆立貝壽司 $18很香的蒜蓉牛油味，帆立貝大大粒，非常鮮甜。
中吞拿魚腩壽司 $30吞拿魚紅紅的，質感較腍，魚味鮮美。
三文魚腩壽司 $28
魚身最肥美的部分，鮮味濃郁甘香，入口即溶的油脂感，超級美味。
芝士海膽烏冬 $58海膽鋪在面，烏冬掛滿了厚稠的海膽醬汁，忌廉感很重，海膽鮮甜味爆出，啖啖鮮味，口感順滑
辣味三文魚軍艦 $26少許辣味，三文魚鮮味，紫菜脆身。
朱古力泡芙 $18外型精緻香滑，皮蓬鬆酥脆，內餡入口即化，朱古力味濃郁，冰冰冷冷很過癮
芝士蛋糕 $28滿口濃重的奶香，甜膩中帶點芝士獨有的鹹香，非常芝味。
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