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2015-05-09
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認識了兩位新加坡的朋友，想帶她們吃點特別但價格未會好高昂的餐店用膳，便決定帶她倆到一家朋友推薦的日本鐵板燒店。九時到達，店內已近乎無虛席，經過半小時後終於有一席予我這位未預約之人士。旁邊四人走了，但店外已有數位預約人士正在等候。坐下後每人均獲一條溫熱毛巾。可爾必思 提子味乳酸飲料的一種，有微微梳打汽，可以要求原味，但即便加入其他口味都毋需收額外費用，提子味淡淡的不過甜又未會好虛偽，也可以。關東煮 $12/款要了白蘿蔔，清甜厚大，軟腍無渣，吸滿濃而不烈的湯汁，吃起來就是簡單又滋味。炒雜菌 $58 (5/10)份量不至於多，每口散發略略牛油香氣，但這種質素與價錢果然是全給店鋪而不是手工費了。芝士蛋奄烈 $48 (5/10)人人都讚好的芝士蛋奄烈當然是必要之選，一份三件，煎至外表宛如蜜瓜網紋般，內裡是厚厚半融芝士，入口軟綿，蛋香幽幽，可惜鹹度很高，像把鹽放進口似的。豬肉大阪燒加麵 $78 (6/10)*需等候約半小時這裡的大阪燒醬汁質感較水質，味道上比平常吃到強調醬油鹹味的略淺一點，甜味較為突出，在大阪燒內加入炒麵吃起來口感挺不錯的，也沒有厚厚的粉團質感。日式炒麵奄烈 $88 (6/10)炒
認識了兩位新加坡的朋友，想帶她們吃點特別但價格未會好高昂的餐店用膳，便決定帶她倆到一家朋友推薦的日本鐵板燒店。九時到達，店內已近乎無虛席，經過半小時後終於有一席予我這位未預約之人士。
旁邊四人走了，但店外已有數位預約人士正在等候。
坐下後每人均獲一條溫熱毛巾。
可爾必思 提子味
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乳酸飲料的一種，有微微梳打汽，可以要求原味，但即便加入其他口味都毋需收額外費用，提子味淡淡的不過甜又未會好虛偽，也可以。
關東煮
$12
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要了白蘿蔔，清甜厚大，軟腍無渣，吸滿濃而不烈的湯汁，吃起來就是簡單又滋味。
炒雜菌
$58
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份量不至於多，每口散發略略牛油香氣，但這種質素與價錢果然是全給店鋪而不是手工費了。
芝士蛋奄烈
$48
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芝士蛋奄烈 $48 (5/10)人人都讚好的芝士蛋奄烈當然是必要之選，一份三件，煎至外表宛如蜜瓜網紋般，內裡是厚厚半融芝士，入口軟綿，蛋香幽幽，可惜鹹度很高，像把鹽放進口似的。
豬肉大阪燒加麵
$78
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豬肉大阪燒加麵 $78 (6/10)*需等候約半小時
這裡的大阪燒醬汁質感較水質，味道上比平常吃到強調醬油鹹味的略淺一點，甜味較為突出，在大阪燒內加入炒麵吃起來口感挺不錯的，也沒有厚厚的粉團質感。
日式炒麵奄烈
$88
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炒麵奄烈可免費加入芝士，加入後多分煙韌，多分芝士鹹香。奄烈蛋不至於好老，還有些少蛋汁流出，面上加了甜甜的奶橙色千島醬，炒麵沒想象中惹味出色，幸好混雜少許煙肉碎片，多了陣肉香，但整體也算不上美味。
另外，在百忙中我發問店員也沒表現出極度厭煩的樣子，不過比我們遲入座的人卻更快有芝士奄烈，向其中一位店員反映但又毫無反應，冷冷拋下一句「我幫你睇睇」便轉身離去再無音訊......
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