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2023-12-21
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哇，今日係睿日料理食咗一餐到而家都仲口水直流既大餐呀！🍣🔥🌸 嗰個三文魚籽山芋水雲入口個種綿滑，一啖落肚，酸酸地柑橘醋海蜇令我胃口一下子就敞開嚟。胡麻醬同鹿兒島黑豚肉沙律真係夾得好勁，醬味香但係唔搶味，豚肉本身個香濃肉味又好入味，真係俾心機整既！ 壽司拼盤嘅每一啖都係新鮮爆煲，拖羅食落去好似融化一樣，油甘魚同帆立貝又甜又溫柔。主菜呢，要數鹿兒島和牛，嗰份肥香同層次感真係話唔得，好過癮！臘味蘸醬係啱晒黃金蟹膏龍蝦呢個檔次。蜆肉木魚花湯一啜，清新得嚟又帶啲海味，湯水一流！至於揚物，日本蠔天婦羅與蟹肉蟹羔既香脆，食得出廚師手藝。到咗甜品，蜜瓜糯米糍個甜味恰到好處，鮮果味提提神。喺大坑食到咁嘅美饌盛宴，真係得我好彩！要用一個字形容今晚嘅晚餐，嗰個字一定係“正”！下次勁想再嚟試下其他款式，歎返個飽！💯
壽司拼盤嘅每一啖都係新鮮爆煲，拖羅食落去好似融化一樣，油甘魚同帆立貝又甜又溫柔。主菜呢，要數鹿兒島和牛，嗰份肥香同層次感真係話唔得，好過癮！臘味蘸醬係啱晒黃金蟹膏龍蝦呢個檔次。
蜆肉木魚花湯一啜，清新得嚟又帶啲海味，湯水一流！至於揚物，日本蠔天婦羅與蟹肉蟹羔既香脆，食得出廚師手藝。到咗甜品，蜜瓜糯米糍個甜味恰到好處，鮮果味提提神。
喺大坑食到咁嘅美饌盛宴，真係得我好彩！要用一個字形容今晚嘅晚餐，嗰個字一定係“正”！下次勁想再嚟試下其他款式，歎返個飽！💯
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