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2024-06-24
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銅鑼灣少有的半開放式露台西餐廳，好有浪漫情調。超適合情侶、週年慶祝等去。但因為已經到了炎熱的夏天，餐廳都加了幾部吹風機比想坐戶外進餐的客人。但我同媽媽都怕熱，就入返去冷氣地方進餐。 室內環境以木系設計、簡而清、好有地中海感覺。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130沙律材料好豐富。 有雞蛋、蕃茄、烤雞肉、牛油果、藜麥、青瓜、還有來自希臘的知名Feta 芝士，屬於軟質芝士。希臘的傳統做法是用100%綿羊奶來製作，或是用綿羊奶混合山羊奶來製作。Feta 芝士帶有一股檸檬味，口感濃郁滑順，質地易碎。 烤雞胸肉沒有油、非常健康，可以補充蛋白質。藜麥夠飽肚，功效及好處亦多，可以維持神經及大腦健康。脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁 $145來自西班牙，以西班牙傳統方法孕育及飼養的粟飼豬。主要食縠物約為65%及向日葵和豆類 。食落的豬肉味濃郁，不需醃製已經呈現肉味。 肉質肥瘦均勻，口感鬆化，肉汁豐富，入口有軟綿綿的感覺 。脆炸煮法，更能鎖住豬肉的精華的肉汁，亦能食到炸香左的豬皮，口感卜卜脆。如覺食落太DRY，可點上餐廳的秘製醬料。餐廳亦好體貼附上半粒青檸，去比你解除豬腩肉的肥膩感覺。法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中
超適合情侶、週年慶祝等去。
但因為已經到了炎熱的夏天，餐廳都加了幾部吹風機比想坐戶外進餐的客人。
但我同媽媽都怕熱，就入返去冷氣地方進餐。 室內環境以木系設計、簡而清、好有地中海感覺。
烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130
沙律材料好豐富。 有雞蛋、蕃茄、烤雞肉、牛油果、藜麥、青瓜、還有來自希臘的知名Feta 芝士，屬於軟質芝士。希臘的傳統做法是用100%綿羊奶來製作，或是用綿羊奶混合山羊奶來製作。Feta 芝士帶有一股檸檬味，口感濃郁滑順，質地易碎。 烤雞胸肉沒有油、非常健康，可以補充蛋白質。藜麥夠飽肚，功效及好處亦多，可以維持神經及大腦健康。
脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁 $145來自西班牙，以西班牙傳統方法孕育及飼養的粟飼豬。主要食縠物約為65%及向日葵和豆類 。食落的豬肉味濃郁，不需醃製已經呈現肉味。 肉質肥瘦均勻，口感鬆化，肉汁豐富，入口有軟綿綿的感覺 。脆炸煮法，更能鎖住豬肉的精華的肉汁，亦能食到炸香左的豬皮，口感卜卜脆。如覺食落太DRY，可點上餐廳的秘製醬料。餐廳亦好體貼附上半粒青檸，去比你解除豬腩肉的肥膩感覺。
法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包 $320餐廳以一個鑊來上菜，可以保持這道菜的熱度，夠晒熱辣辣。雞肉夠大舊份量多，黃油春雞外皮燒到脆卜卜，好香口，雞肉嫩滑多汁。入面仲有蘿蔔、薯仔同埋菇，吸收晒雞油超入面。再以附上的中東包(看落似印度薄餅)點埋唔會太攻鼻的法芥醬，就超飽肚及滿足。
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