瀧宴日本料理

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呢間餐廳真係好適合同三五知己嚟！望住個海景又夠私隱度！餐牌美食選擇好多雪梨黑豚肉:豬肉味喺口中回到多汁,搭配雪梨清香,口螢光八爪魚:鮮甜爽口,彈牙而且超大隻！高糖度蕃茄:酸甜適中,同埋啲海草口感一齊食好夾黑松露鯛魚：肉質細嫩,油脂適中,清新脫俗的鮮美滋味。黑松露簡直係奢華嘅代表。赤身肉質柔軟細緻,是頂級海鮮的代表。深海池魚:鮮美爽滑,口感豐富,是海洋饗宴中的佼佼者。赤身:富含營養，好鮮味！鯖魚:肉質飽滿扎實,富含脂肪,滋味醇厚回甘。雪場蟹腳貝殼粉:雪場蟹好多汁，而且好鮮甜嘅蟹味！蟹肉一疏疏！貝殼粉吸收晒雪長蟹角嘅精華鐵板銀鱈魚表面金黃色,散發出誘人的香氣。鮮嫩多汁,肉質細緻而鬆軟。薄切和牛粒配上蒜片:肉質鮮嫩多汁,搭配蒜片香氣四溢,堪稱完美組合。櫻花蝦炒飯:香氣撲鼻,鮮甜爽脆,讓人不捨得吃完。自家製調味料炒雜菜蜆肉湯湯頭清澈透亮,蜆肉鮮甜彈牙,好似飲咗溶解在湯中嘅蜆肉咁樣！水蜜桃啫喱:果香柔潤,清新爽甜,令人回味無窮。