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2024-03-23
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今日同家人去咗銅鑼灣嘅川滿居,佢有好多唔同嘅菜式,好多款我都想試,最後叫咗孜然羊肉、川香鮑魚雞煲、烤加州鱸魚同一杯百香果檸檬茶。孜然羊肉孜然羊肉附帶6塊麼麼皮,麼麼皮包住孜然羊肉,味道不錯,而呢道菜嘅孜然味跟新疆的不同,但都好味。川香鮑魚雞煲雞也很惹味,鮑魚多汁嫩滑,一啲都唔腥,食過返尋味。烤加州鱸魚鱸魚新鮮有魚味,薯粉嫩滑又彈牙,加上木耳又爽脆,洋蔥、紅椒、青椒同腐竹吸取咗醬料湯底,味道可口。百香果檸檬茶百香果檸檬茶,有百香果粒、檸檬同青檸,令飲品多一點層次,幾好!
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