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2023-01-11
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📍 Mata Japanese Cuisine (荔枝角)荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場3樓308號舖📍食後感：😍😍味覺上既沖擊，第一次去居酒屋，原來酒同食物可以咁夾，想係香港感受日本居酒屋小食，呢間幫到你。小店服務態度好好，原來師傅有15年煮食經驗，以前重係尖沙咀、中環開店，因舖租關係，依家黎左長沙灣開店。位置真係超級方便呀。用餐感覺愉快，同師傅有傾有講。🥳🥳味道：炸雞皮（$68）：用了小小鹽同七味粉調味，入口鬆脆唔油膩，因為雞皮既皮下脂肪已經片走左😍😍食多幾塊都唔覺肥卜卜獅子狗（$68）：好似炸蒜片咁薄既獅子狗，入口脆卜卜，香脆得黎有小小咸甜味，食唔停口呀🥰🥰滷水雞腎（$88）：燒味店既滷水有時藥材味太重，依間調味岩岩好，不過咸，不太甜，淡淡滷水味又有小小咬口。👍🏻👍🏻味椒鹽鮑魚（$88）：鮑魚夠滑，配上蒜味，非常好味。腐乳豬豚串（$48）：新鮮熱辣辣豬肉串，好juicy😋招牌炒飯（$108）：豬油渣洋蔥蛋炒飯：洋蔥好香口好甜，炒飯夠乾身不油膩。飲品：Orangi :小小橙味甜甜地，好易入口既酒Aoi: 青蘋果wasabi 甜酒，酒味偏淡，味道甜過orangi ，飲後有wasab
荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場3樓308號舖📍
食後感：😍😍味覺上既沖擊，第一次去居酒屋，原來酒同食物可以咁夾，想係香港感受日本居酒屋小食，呢間幫到你。
小店服務態度好好，原來師傅有15年煮食經驗，以前重係尖沙咀、中環開店，因舖租關係，依家黎左長沙灣開店。位置真係超級方便呀。
用餐感覺愉快，同師傅有傾有講。🥳🥳
味道：
炸雞皮（$68）：用了小小鹽同七味粉調味，入口鬆脆唔油膩，因為雞皮既皮下脂肪已經片走左😍😍食多幾塊都唔覺肥
卜卜獅子狗（$68）：好似炸蒜片咁薄既獅子狗，入口脆卜卜，香脆得黎有小小咸甜味，食唔停口呀🥰🥰
滷水雞腎（$88）：燒味店既滷水有時藥材味太重，依間調味岩岩好，不過咸，不太甜，淡淡滷水味又有小小咬口。👍🏻👍🏻
味椒鹽鮑魚（$88）：鮑魚夠滑，配上蒜味，非常好味。
腐乳豬豚串（$48）：新鮮熱辣辣豬肉串，好juicy😋
招牌炒飯（$108）：豬油渣洋蔥蛋炒飯：洋蔥好香口好甜，炒飯夠乾身不油膩。
飲品：
Orangi :小小橙味甜甜地，好易入口既酒
Aoi: 青蘋果wasabi 甜酒，酒味偏淡，味道甜過orangi ，飲後有wasabi 辣味，好有新鮮感。
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（9.0）
花生穌
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Aoi
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招牌炒飯
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滷水雞腎
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卜卜獅子狗
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鹽椒鮑汁
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炸雞皮
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