泰醉 (Closed)

【長沙灣•泰醉】ππππππππππππππππππππππππππππππ長沙灣泰國特色餐廳 室內月球格調一流甲拋肉碎煎蛋飯明爐烏頭（冬陰功湯）泰式鐵板蠔仔蛋梳打水「甲拋肉碎煎蛋飯」將傳統的肉碎挑戰到新境界。肉碎在煎蛋之上香噴噴地跳舞，呈現出這道餐點的靈魂。米飯經過恰到好處的蒸煮，搭配煎蛋下的汁液，使全體味道更為突出。鹹香的肉碎，邊緣微焦，與鬆軟的蛋白和流心的蛋黃形成對比，讓人回味無窮。「明爐烏頭（冬陰功湯）」則是讓味蕾來一場泰國風味的旅行。清爽的湯頭，融合了檸檬草、蝦醬和辣椒的熱情香氣，為烏頭魚帶來了無與倫比的酸辣口味。湯里的香草和香料隨著湯匙的攪動散發出層層的清香，烏頭魚肉質細嫩，吸收了湯汁的精華，鮮美得讓人忍不住一口接一口。「泰式鐵板蠔仔蛋」，它將蠔仔的鮮美和綿滑的蛋液完美結合。蠔仔在高溫鐵板上迅速熟成，保留了最佳的口感和海洋味道的新鮮。蛋液裹住每一顆蠔仔，形成了酥邊的金黃色誘惑，是道色香味俱佳的料理。無論是熱辣的冬陰功湯或是香脆的鐵板蠔仔，最後一口梳打水的加入，則像是夏日微風般，為整頓餐飲畫上清新的句點。梳打的碳酸氣泡幫助清潔味蕾。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物