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- 長沙灣|會長之家烤肉 -▪️前菜入座就送上前菜,有四款,除咗泡菜,仲有涼拌芽菜、醃青瓜🥒、醃蘿蔔▪️韓式燒鰻魚有四件,都幾厚身,燒到外皮少少焦,食落爽脆,仲可以沾啲鰻魚燒汁,更香口▪️熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🐷梅頭肉經過26日熟成,肉質柔軟,肥瘦均勻,充滿肉味▪️美國極佳牛頸脊🐮牛頸脊嘅油花細緻而分佈平均,燒一燒,啲油脂香出晒嚟▪️M8澳洲和牛內裙肉🐮內裙肉口感帶有嚼勁,脂肪恰到好處,唔會太油膩,而且肉味濃厚▪️美國牛舌芯🐮👅牛舌芯薄切,但都幾大塊,口感爽彈,簡單落少少鹽調味就足夠▪️雜菌拼盤🍄🟫有四款菇菌,分別係鮮冬菇、大啡菇、杏鮑菇,同埋海鮮菇會長之家烤肉📍長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖
▪️前菜
入座就送上前菜,有四款,除咗泡菜,仲有涼拌芽菜、醃青瓜🥒、醃蘿蔔
▪️韓式燒鰻魚
有四件,都幾厚身,燒到外皮少少焦,食落爽脆,仲可以沾啲鰻魚燒汁,更香口
▪️熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🐷
梅頭肉經過26日熟成,肉質柔軟,肥瘦均勻,充滿肉味
▪️美國極佳牛頸脊🐮
牛頸脊嘅油花細緻而分佈平均,燒一燒,啲油脂香出晒嚟
▪️M8澳洲和牛內裙肉🐮
內裙肉口感帶有嚼勁,脂肪恰到好處,唔會太油膩,而且肉味濃厚
▪️美國牛舌芯🐮👅
牛舌芯薄切,但都幾大塊,口感爽彈,簡單落少少鹽調味就足夠
▪️雜菌拼盤🍄🟫
有四款菇菌,分別係鮮冬菇、大啡菇、杏鮑菇,同埋海鮮菇
會長之家烤肉
📍長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖
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