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2009-11-08
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早陣子見過食友嘅介紹,所以nov 08, 09嚟試吓 : 1) 熱黃豆豆花 (hk$5)-難得舖頭仲有咁平嘅豆腐花賣-正如食友所講,好滑,亦食到有淡淡豆味-講起濃豆味嘅豆腐花就令我諗番好細個時..........落街幫亞媽去街市買菜時,如果啱時間,就會去街市內嘅豆腐檔食豆腐花..........真喺好有豆味,但就會"鞋"些少-特意要走黃糖,只要糖水-下次要試吓佢個黑豆豆花先得 2) 迷你砵仔糕-佢設有豆同無豆嘅選擇-我最鍾意食豆-砵仔糕的確軟糯,尤其面頭嘅中心位,也有彈性-不過色澤上不夠啡,可能落嘅片糖不夠,所以甜度稍欠-否則都好唔錯 3) 客家糍粑-見到佢有糯米糍物體,問過喺花生芝麻餡之後,都決定外賣1個試吓-個皮好軟熟,所以應該新鮮-個餡亦算多,也刴/磨得很碎/幼-甜度不重,但可以甜多少少就最好啦~~~ * 佢仲有豆漿,下次我又可以試埋 * 都好抵食吓........佢嘅出品,甜度唔高
1) 熱黃豆豆花 (hk$5)
-難得舖頭仲有咁平嘅豆腐花賣
-正如食友所講,好滑,亦食到有淡淡豆味
-講起濃豆味嘅豆腐花就令我諗番好細個時..........落街幫亞媽去街市買菜時,如果啱時間,就會去街市內嘅豆腐檔食豆腐花..........真喺好有豆味,但就會"鞋"些少
-特意要走黃糖,只要糖水
-下次要試吓佢個黑豆豆花先得
2) 迷你砵仔糕
-佢設有豆同無豆嘅選擇
-我最鍾意食豆
-砵仔糕的確軟糯,尤其面頭嘅中心位,也有彈性
-不過色澤上不夠啡,可能落嘅片糖不夠,所以甜度稍欠
-否則都好唔錯
3) 客家糍粑
-見到佢有糯米糍物體,問過喺花生芝麻餡之後,都決定外賣1個試吓
-個皮好軟熟,所以應該新鮮
-個餡亦算多,也刴/磨得很碎/幼
-甜度不重,但可以甜多少少就最好啦~~~
* 佢仲有豆漿,下次我又可以試埋
* 都好抵食吓........佢嘅出品,甜度唔高
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