霞飛會館 (Moved) New Location

舊同事找我們飯敍，在中環區午飯當然要訂位。不過訂了位都要等，反而walk in 的比我們更快有枱。發生了小插曲，就是我們訂了五人枱，準時到達，等了約8分鐘，結果被安排了一張超大枱，與接待員講了幾次我們只得五人，不需要太大的枱，一來因為較難傾談，二來覺得無謂人少少佔用大枱。結果入座後，同事始終覺得感覺不妥，要與經理交涉才可轉往正常圓枱。食物的水準屬中上，前菜小食是花生和酸菜。冷盤我們點了水晶肴肉，賣相精美，味道也不俗。接著是香辣熗脆蜇，看來是辣油的橙色油完全無辣味，汁，是甜醋味，加了麻油，除了海蜇還有蘿蔔，味道不錯，但有違了餐牌所說的「香辣」。主角是酒香乳鴿，來過的同事一開始已嚷著説要吃這道菜，所以我説這是主角。我們五人，只點了一隻，初時還擔心不夠分，但斬了件的醉鴿偏大隻，肉厚，淡淡的酒香，調味也好，難怪同事推介。較失色的是十三香蔥煎餅，蔥的份量比餐牌的圖片少很多，而且size較細，餅面偏油，不夠乾身。最後是上海粗炒，怕肥的女同事覺得太油。但其他人都覺得吃上海菜，這，實屬正常。