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2018-02-18
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臨近年尾，相約好友吃個團年飯！我們不太愛中菜，所以選了間日式餐廳！來到位於尖東的Naked，有沙律、前菜、炸物、串燒、湯品、壽司、刺身、主菜、甜品、酒類的多款選擇。團年飯當然要吃得豐富一點！先來個 原之味赤身沙律，食材有黑椒吞拿魚、沙律菜、芝士、果仁、車厘茄、牛油果等，份量很多，材料亦很新鮮！七彩繽紛的顏色令賣相非常吸引！然後我們吃個特色小食 松露蟹醬配脆米餅，松露蟹醬有非常多的蟹肉，味道鮮甜，松露也很香口。配個卜卜脆的米餅，非常有口感！來到日式店鋪，怎能不點串燒？我們點了串燒拼盤，有大蔥、雞肉棒棒、雞柳、雞軟骨、煙肉露筍卷。串燒有著碳燒的香味，調味足夠，當中我們最愛雞軟骨和煙肉露筍卷！雞軟骨的口感豐富，軟中帶爽口，而露筍卷的露筍很鮮嫩好吃！吃過五串拼盤仍不夠喉，我們另點了一骨雞翼，外皮燒得香脆可口！雞翼拆了骨，調味和燒熟度也可更均勻！然後品嚐我們最期待的三色炸豆腐！三磚炸豆腐上分別放了海膽、鰻魚、鴨肝，每款都是我們愛吃的。海膽的味道鮮甜，鰻魚肉質豐厚，魚味豐富，鴨肝怎肉質較厚實，油脂不多不膩，很香口。不得不提炸豆腐，外皮脆香感令我們滿意，豆腐內層疼非常軟滑，豆香味豐足！我們選了個比較
臨近年尾，相約好友吃個團年飯！我們不太愛中菜，所以選了間日式餐廳！來到位於尖東的Naked，有沙律、前菜、炸物、串燒、湯品、壽司、刺身、主菜、甜品、酒類的多款選擇。團年飯當然要吃得豐富一點！先來個 原之味赤身沙律，食材有黑椒吞拿魚、沙律菜、芝士、果仁、車厘茄、牛油果等，份量很多，材料亦很新鮮！七彩繽紛的顏色令賣相非常吸引！
原之味赤身沙律
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原之味赤身沙律
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然後我們吃個特色小食 松露蟹醬配脆米餅，松露蟹醬有非常多的蟹肉，味道鮮甜，松露也很香口。配個卜卜脆的米餅，非常有口感！
松露蟹醬配脆米餅
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松露蟹醬配脆米餅
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松露蟹醬配脆米餅
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來到日式店鋪，怎能不點串燒？我們點了串燒拼盤，有大蔥、雞肉棒棒、雞柳、雞軟骨、煙肉露筍卷。串燒有著碳燒的香味，調味足夠，當中我們最愛雞軟骨和煙肉露筍卷！雞軟骨的口感豐富，軟中帶爽口，而露筍卷的露筍很鮮嫩好吃！
五串拼盤
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五串拼盤
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五串拼盤
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吃過五串拼盤仍不夠喉，我們另點了一骨雞翼，外皮燒得香脆可口！雞翼拆了骨，調味和燒熟度也可更均勻！
一骨雞翼(兩隻)
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一骨雞翼(兩隻)
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然後品嚐我們最期待的三色炸豆腐！三磚炸豆腐上分別放了海膽、鰻魚、鴨肝，每款都是我們愛吃的。海膽的味道鮮甜，鰻魚肉質豐厚，魚味豐富，鴨肝怎肉質較厚實，油脂不多不膩，很香口。不得不提炸豆腐，外皮脆香感令我們滿意，豆腐內層疼非常軟滑，豆香味豐足！
三色炸豆腐
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三色炸豆腐
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三色炸豆腐
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我們選了個比較清淡主食 雜菜烏冬，烏冬麵條很煙韌！
雜菜烏冬
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雜菜烏冬
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最後我們吃了威士忌三文魚沙冰來總結團年飯！柚子沙冰味道清甜，配合爽口三文魚籽，口感特別！底層有威士忌，酒香令甜品味道多了層次，亦更甘香！這頓團年飯很滿足呢！
威士忌三文魚沙冰
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威士忌三文魚沙冰
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威士忌三文魚沙冰
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