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2020-05-09
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落黎荃灣整d野，然後食飯。今晚想打個邊爐，雖然都有好多選擇，但冇想試新野嘅衝動，反而想起之前黎過嘅一鍋堂，老公話都好，因為環境光猛又乾淨，最重要係冷氣夠大👍太好喇，老公都話正，咁就再黎喇😊紅外線探熱，方便快捷。由於都會出黎拎野，四周都貼左要帶返口罩嘅溫馨提示，所以大家出黎都好自律。提供埋信封裝口罩，抗疫措施做得唔錯。又係揀特色湯底嘅時候喇，16款湯底，多到都唔知點揀好。喇沙?冬陰公?🤔豬怕會太辣，雖然有無限飲品供應，解辣冇難度，但都係擔心食唔到。杏汁豬肺湯都唔錯，定係胡椒豬肚湯好呢？最後老公揀左養生藥膳湯，都係豬嘅口味☺️入面有紅棗、枸杞、當歸、黨參等 ，湯味香濃，只係試飲湯都裝左大半碗。大雪櫃放左好多新鮮嘅蔬菜，又有飲品，鍾意咩就拎咩，比起用紙剔菜又黎得嗰2條真係正好多。肉類必食嘅係封門柳，係牛橫隔膜肌肉，肉質較腍，油花少，味道重，非常岩鍾意肉味濃嘅人。另外牛小排同牛板鍵都唔錯，肉質夠嫩，有香濃嘅牛味，新鮮優質，簡單淥一淥已經好滋味，入口鬆化富油香。Order左好多款食物，有脆卜卜嘅魚皮同響鈴，一定要叫響鈴，索晒養生湯d味道，好正，我地encore左2次。花膠口感不錯重膠質；手打丸有咬
紅外線探熱，方便快捷。由於都會出黎拎野，四周都貼左要帶返口罩嘅溫馨提示，所以大家出黎都好自律。提供埋信封裝口罩，抗疫措施做得唔錯。
又係揀特色湯底嘅時候喇，16款湯底，多到都唔知點揀好。喇沙?冬陰公?🤔豬怕會太辣，雖然有無限飲品供應，解辣冇難度，但都係擔心食唔到。杏汁豬肺湯都唔錯，定係胡椒豬肚湯好呢？最後老公揀左養生藥膳湯，都係豬嘅口味☺️入面有紅棗、枸杞、當歸、黨參等 ，湯味香濃，只係試飲湯都裝左大半碗。
養生藥膳湯
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大雪櫃放左好多新鮮嘅蔬菜，又有飲品，鍾意咩就拎咩，比起用紙剔菜又黎得嗰2條真係正好多。
肉類必食嘅係封門柳，係牛橫隔膜肌肉，肉質較腍，油花少，味道重，非常岩鍾意肉味濃嘅人。另外牛小排同牛板鍵都唔錯，肉質夠嫩，有香濃嘅牛味，新鮮優質，簡單淥一淥已經好滋味，入口鬆化富油香。
封門柳，牛小排同牛板鍵
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Order左好多款食物，有脆卜卜嘅魚皮同響鈴，一定要叫響鈴，索晒養生湯d味道，好正，我地encore左2次。
花膠口感不錯重膠質；手打丸有咬口又彈牙，老公點左豬最愛嘅孜然雞肉丸，雞肉同孜然嘅味道非常夾，味道突出。
其他食材例如羊肉、魚皮餃、牛栢葉等等都非常好，粟米同鮮冬菇好新鮮，午餐肉唔會太鹹，呢個價錢可以有質素嘅食材打邊爐，真係唔錯。
魚皮，木耳，冬菇同響鈴
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山葯，粟米，孜然雞肉丸
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花膠，牛柏葉，魚片頭
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雪糕機有乳酪同雪糕，呢個係雙味道，有芒果同原味。
雙色乳酪雪糕
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介紹埋個自家飲品，好多唔同嘅自家涼茶，蝶豆花茶，冰糖燉檸檬，薄荷烏龍茶同洛神花茶。洛神花茶味道甜甜酸酸，非常好飲，岩晒打邊爐，仲清熱解渴添💯
洛神花茶
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