喜．喜點 (Closed)

香港人的飲食文化不停轉變， 近排又流行起點心專門店，試過之後， 蠻喜歡一間新開小店， 位於天后電器道 ﹣ 喜。喜點裝修以灰色磚牆為主調， 單從門外看有點像一家西餐廳或者咖啡室， 骨子中帶點型格。老闆是美心集團的前高層， 師傅也是美心的大師傅， 理念是： 從心出發，為客人提供「開心的起點」。出品方面， 主打粵式點心， 基本的蝦餃燒賣可因應喜好決定份量，兩件起，最適合眼闊肚窄愛吃一族， 可以多品嚐一點款式。 店內仍有很多特色點心。 喜歡這個軟硬海皇卷： 腸粉包著腐皮再包裹著海鮮餡， 外軟內脆，加上海鮮鮮味， 比炸兩好味幾百倍。 西紅杮青芥燒賣， 估不到蕃茄配Wasabi 是這麼夾。甜品方面： 這個叫做哥哥脆麻花， 聽聞真的是張國榮哥哥的Recipe, 加入花生碎及練奶，比一般脆麻花單以糖膠， 桂花糖來得更甜蜜， 而且很鬆化。哥哥的粉絲不能不試。多啦A夢的誠實豆沙包也透過時光機來到這裡， 以另一形像出現， 豆沙很幼滑， 不太甜。看這個合核造型， 起初還以為是真的合桃， 誰知是一顆合桃酥， 好逼真， 我鍾意。試咗咁多野， 看見他們的心思， 似乎老闆大廚們真的做到給客人開心的起點。可惜全店只有3