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2022-05-25
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晚市開放後第一次8人聚餐，選了新派粵菜，地方不算大，裝修別緻。先來兩個前菜，蒜蓉青瓜和陳醋雲耳海蜇，青瓜爽脆，雲耳海蜇醋香入味。主菜點了1.炸子雞🐔茶葉薰雞各半只，都幾好味，兩種雞味道差不多，煙薰雞只是多了些炸茶葉 。🙃2.帶子炒蛋，好食，炒得嫩滑。👍3.鮮魷蝦幹炒蒜苗，足料之作，稍鹹。4.海鮮雜菜煲，好大一煲，材料新鮮，均衡葷素。5.招牌冰鎮咕嚕肉，好誇張的一大盆，大量冰塊圍鎮住鮮色的咕嚕肉，吸睛之作。😘6.各式甜品，中規中舉，不太甜。👌
先來兩個前菜，蒜蓉青瓜和陳醋雲耳海蜇，青瓜爽脆，雲耳海蜇醋香入味。
主菜點了
1.炸子雞🐔茶葉薰雞各半只，都幾好味，兩種雞味道差不多，煙薰雞只是多了些炸茶葉 。🙃
2.帶子炒蛋，好食，炒得嫩滑。👍
3.鮮魷蝦幹炒蒜苗，足料之作，稍鹹。
4.海鮮雜菜煲，好大一煲，材料新鮮，均衡葷素。
5.招牌冰鎮咕嚕肉，好誇張的一大盆，大量冰塊圍鎮住鮮色的咕嚕肉，吸睛之作。😘
6.各式甜品，中規中舉，不太甜。👌
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